文:小健
现在,斜躺在床上,胃里饱饱的,身上凉凉的,舒服极了,在这一刻感觉幸福是这样的触手可及,因为刚刚吃了一碗美味的拉条。
早上问儿子中午想吃什么,因为天太热,吃啥都不香甜,儿子的胃口明显不好。可是儿子想半天,也没有想出吃什么,老公建议吃拉条,鸡肉拉条,因为儿子不喜欢吃牛肉,换个花样。儿子很高兴,就这样决定了。小儿子着急的问“拉条很辣吗?”大儿子笑话他“此拉条非彼辣条也。”
送儿子去了辅导班,我和老公赶紧去超市采购,买了鸡脯肉,买了洋葱和青椒,还买了儿子最喜欢的豆皮。看看时间,该接儿子了。转到辅导班接住儿子,回到家已经十一点半了,开始吧。
我洗菜切肉,做好准备工作,我家的大厨上场了,老公开始爆炒鸡肉,哇,油已经冒火了,他不慌不忙的到进肉丝,翻炒,噼里啪啦的声音真叫热闹,我最怕油花四溅,早就躲开了。一会,香味扑鼻,小儿子嗅着鼻子已经来闻味了。
这时候,水已经咕嘟嘟的翻滚了,赶紧把拉条放进去,看着白色的拉条在锅里翻滚,就像我们热火朝天的生活。十分钟,拉条煮熟了,捞到凉开水里冰一冰,再滤干水,倒进刚刚炒好的鸡肉配青椒和洋葱里,开火,翻炒,加入调料和孩子们最喜欢的孜然粉,好香呀!大功告成,香喷喷的鸡肉拉条做好了。
我和孩子们围着老公转圈,看看老公,满脸的汗水往下淌,虽然赤裸上身,可是已经全是汗水了,老公真的是幸苦了!让老公去洗把脸,剩下的活交给我,盛饭了,我别出心裁地拿出一套碟子,把美味的拉条盛到精致的碟子里,美味配美碟,绝配,看着真漂亮,有食欲!
四盘美味的拉条上桌了,中间是买来的香辣有味的豆皮,还有一盘黄澄澄的嫩玉米,儿子一人一杯酸奶,开始午饭了。
小儿子吃着拉条,还不停的吸溜,狠辣吗?我们都奇怪这不算辣呀,小儿子笑嘻嘻的唱起来“辣条,辣条,当然就是辣,我爱吃辣条。”原来不识字的他还是想着这是他吃过的辣子条的变化呢。