“嘉陵江边，有着儿时的回忆；朝天门大桥上，夜晚的霓虹灯，川流不息的汽车，菜园坝火车站，在即将停靠的火车上的人们十分想念家的味道，在站台上依依不舍家独有的那份温暖......————题记
重庆，简称渝或巴，是中华人民共和国中西部唯一的直辖市、国家中心城市、超大城市、国际大都市，长江上游地区的经济、金融、科创、航运和商贸物流中心，西部大开发重要的战略支点、“一带一路”和长江经济带重要联结点以及内陆开放高地；既以江城、雾都著称，又以山城扬名。
重庆地处中国内陆西南部，东临湖北、湖南，南靠贵州，西接四川，北连陕西，有中国火锅之都、中国会展名城、世界温泉之都之称。
重庆是国家历史文化名城。1189年，宋光宗赵惇先封恭王在即帝位，自诩“双重喜庆”，重庆由此得名。重庆即是“红岩精神“起源地，又是巴渝文化发祥地，“火锅”“吊脚楼”等影响深远；在3000余年历史中，曾三位国都，四次筑城，史称“巴渝”，抗战时期为国民政府陪都。
“小糍粑，一块五二十个”这是在重庆大街上独有的一道风景线，牵着小孩的父亲路过推着糍粑的人身边，小孩哭着，闹着要吃糍粑，她的父亲拗不过她，给她买了份小糍粑，白色的糍粑裹上一层黄豆面，很是诱人！”“老板，来一份小糍粑”“好的，老师稍等”不一会儿，一碗香甜可口的小糍粑已经端在了我的面前，我便品尝了起来，黄豆面好香，糍粑好糯，我给买糍粑的点了一个赞，原来平凡的食物也是这么好吃！别看这一碗糍粑，里面却包含了做糍粑把那颗要把做食物做好的心，我非常敬畏这位卖糍粑的，用心感受生活，在我上初中的时候，我有一次我去花卉园写生，路上遇到买小糍粑的了，我便买了一份尝，在吃的时候，我便觉得已经没有小时候的味道了，在我上高中的时候，我在外面学习画画，我非常怀念小糍粑的味道，便去寻找，走了很远的路，发现小糍粑已经没有卖的了，这个熟悉的味道只有在梦里去寻找，去回忆了，那甜甜的味道已经到了我的心坎，温暖着我记忆的水晶球......
“我们不卖清汤，微辣是我们最后的妥协”这是著名景点洪崖洞一家火锅店特有的标语。
“老板，23号桌微辣”，“23号桌上菜”我们在聊天的时候，服务员把我们点的菜端上来了，不一会儿，服务员端着一个铁锅，里面有红油、辣椒油、花椒，放在上面，启动开关，打开了火，不一会儿，红油融化了，上面漂浮着海椒和花椒，毛肚，鸭肠是吃重庆火锅必点的，吃火锅的佐料也很简单，大蒜，香油，要是喜欢吃醋就放醋，大蒜，香油是最传统的吃法，“老板，拿九宫格的架子”，在重庆，九宫格的火锅是最传统的吃法，此时水已经开了，用筷子夹起夹起毛肚，在锅里约烫两分钟，便可以吃了，毛肚放在碗里裹上香油，又嫩又脆，吃完荤菜，便开始吃素菜了，白菜是食物中最辣的，我们决定挑战一下，“好辣”，白菜里裹着海椒和花椒，吃完嘴里有股强烈的麻味和辣味，最后一碗红糖水下肚，缓解了麻辣之感，吃完火锅，身上出了一身汗，说明体内的湿气被排出来了。
有一次，我去云南旅游，那时，去到云南便已六日，很想念家乡的火锅的味道，便走到大街上去寻找，找了约一个小时，还是没有火锅，我便失落地回到了酒店，两日之后，便是返程之日，回重庆休整了半日，便急匆匆地去吃了火锅，还是那个熟悉的味道，一家人围坐在一起，享受火锅带来的独有滋味......
在重庆的著名景点解放碑，是外地游客必到了一个景点，解放碑的八一路，来往的人穿流不息，这条街代表了重庆的味道，是重庆味道的一个浓缩，“山城小汤圆，好又来酸辣粉”是重庆人最熟悉的味道，“老板，要一碗酸辣粉，少辣”，“好的，马上就来”，不一会，老板端出一碗酸辣粉，一个塑料的圆碗，上面撒着香菜，花生米，一碗酸辣粉就做好了，酸辣粉的粉选用上好的红薯粉，加上所有的调料，酸辣红的诱人，都能照出人影，要是在寒冷的冬天来一碗，你会觉得所有的烦恼都烟消云散，而留在心底的。是那回味无穷的味道......
茶馆，是老重庆必去的一个地方，点上一碗茶，听着评书，悠哉悠哉地度过一天，我喜欢茶的味道，它的清香，她的苦涩，陪伴着我的人生......
豆花，碗碗菜，是重庆老江湖的一个体现。走进店里，坐在长板凳上，“老板，我要三碗菜，一份皮蛋，一份茄子，一份豆腐干”“稍等，老师马上就来”，在店里，米饭是自助的，吃多少，盛多少，用一个大竹桶装着，豆花蘸上调料，夹起来。放在米饭上面，便开始暴风式吸入，那豆花的清香陪伴着我，让我久久不能忘怀......
重庆，山水之都，美丽之城，我很骄傲我是重庆人，重庆人的热情好客，外地人来我们重庆感受到温暖，是一座令人流连忘返的城市，火锅的辣，酸辣粉的酸，茶的苦涩，小糍粑的甜，豆花的清香，这五种味道使我对重庆有了情感，让我们用心体验生活，发现生活中的趣味！
