每逢佳节倍思亲!
思亲,在每时每刻,我想,与节日无关。
一杯水,一双拖鞋,一棵树,一尾鱼,一声相似的呼唤,瞬间会牵引泪崩。
去年的厚肉大宽带鱼也称谓刀鱼,一直没顾上吃,或许是忘记在冰箱里,或许是舍不得吃。今天我用剪子收拾绞出一大盆,有八九斤重。
食物讲究新鲜,买回来应该立马吃掉,终归放在肚子里比冰箱安全。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。《唐.李白》
得意,饮酒。不得意,不妨碍饮酒。能吃能喝时好好善待自己,善待自己的身体。吃嘛嘛香,身体倍棒,广告天下父母,千万别为了儿女,委屈了自己的嘴和心。
我很贪杯,每日小酌。大部分时间,举杯邀明月,对影成三人《唐.李白》。当然,中午也添杯。为什么不呢? 喜欢就好,没有理由。
用小青柑茶水漂洗一遍带鱼,去异味。增加清新香气的柠檬汁,没顾上买,省略吧。十三香+盐+白酒+料酒,带鱼已腌制,放在冰冷的阳台过夜入味。
明天开炸,先沾生面粉,再沾蛋液,鸭蛋佳,俺爹教的。