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随着生活节奏的加快，人们再也不屑于花很多时间、精力，去做一些传统美食了。
比如，冬月里，那自家屋瓦上晒的、黑乎乎、甜滋滋、软糯可口的地瓜干，曾经就是我们最爱的美食，没有之一。
只是如今，即使在农村，也鲜见了，因为它们真的太费时、费力了。
纯天然的地瓜干
去年，因为一次偶然的机会，我看到了久违的、原生态的地瓜干，尽管价钱有点贵，但我还是毫不犹豫地买下一包回家细细品尝，重温一把童年的味道。
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那天晚上，老公居然就带来一大包地瓜干，说是婆婆给我们晒的，家里还有呢。
顿时，一种尘封已久的幸福感油然而生。
童年，我仿佛重新回到了童年，我仿佛看见了家乡那长着些许青苔的黛瓦，我仿佛看见了家乡屋瓦上那一笪又一笪的、让我们垂涎三尺的地瓜干。
小时候，只要家里的地瓜挖得差不多了，母亲总是细心地收集田里的每一根地瓜，哪怕只有小指那么大，节约的母亲也不肯放过。
