今天奶奶给我做了可乐鸡翅、我在旁边看着奶奶做可乐鸡翅、第一步、先把鸡翅用刀划几个小口、然后放到热水里煮一下、第二步、拿一个干净的锅放上油、然后把冰糖放到里面、因为我离得太近了、锅里的油嘣到了我的身上、吓我一大跳、奶奶说、她给我做可乐鸡翅的时候经常被烫到、我接着看奶奶做、等冰糖化了以后把煮好的鸡翅放到里面、最后倒一点可乐、可乐是我拧开递给奶奶的、奶奶说等着吧、煮一会就可以吃了、我就去客厅等着鸡翅出锅、奶奶就去厕所洗手了、一会就听奶奶一声大叫、我赶紧跑到厨房、我看着锅里的鸡翅哈哈大笑、原来奶奶忘了看锅、鸡翅差点糊了、那些糖全都粘在了锅上、我心想完蛋了、我的鸡翅糊了、可是我一尝没糊、而且很好吃、好像比每一次做的都好吃、可能是因为这次做我也有份参与吧、我竟然吃了三碗米饭、吃完饭我突然有了一个问题、就跑去问妈妈、妈妈、为什么冰糖是白色的、可是放到锅里变成红色了？妈妈告诉我、冰糖遇热以后就会慢慢融化、然后变成深色、这就是平时妈妈经常说的炒糖色、我没明白什么是炒糖色、但我知道了冰糖遇到热以后就会变色、等我以后长大了、也要自己做可乐鸡翅！
可乐鸡翅
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