蒜香牙签牛肉

图片发自简书App

【做法】

1.牙签提前用热水烫一下

2.嫩牛肉切薄片，条状，放入料酒、盐、生抽、花椒粉、淀粉腌制20min

3.葱姜蒜切末备用，蒜末多一些很香

4.带着耐心串肉啦，穿好的牙签肉先放在高温油锅里炸一下，这样肉会紧紧的贴在牙签上，炸好的牙签肉捞出控油

5.锅内留少许底油下葱姜蒜末爆香，放肉、辣椒面、孜然粉翻炒

6.装盘吃起来！依旧是看电视喝啤酒的最佳拍档

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成，浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

友情链接更多精彩内容