春天的时候,有一道时令春菜叫做香椿。
香椿虽然是一种蔬菜,但是味道却极其鲜美,香椿炒蛋简直就是香掉眉毛的美味。
香椿在菜场的价格并不便宜,属于贵价菜的范畴了。比起不便宜,菜场售卖的香椿最大的缺点在于不够新鲜,从采摘到售卖最起码经过两三天时间,早已不是从枝头到餐桌的美味了。
自从吃过了新鲜采摘的香椿之后,再吃菜场里的香椿就总觉得差了点意思。但是呢,又不好意思一直问别人要新鲜香椿,于是我决定自己买香椿苗自己种,靠自己最靠谱。
四月份的时候,我在淘宝上找了一家好评超多的店,买了几棵号称是正宗红油香椿的苗。虽然我知道今年肯定是吃不上自己种的香椿了,但还是很期待收货。网上买东西的兴奋点就是高度集中在下单和收货两个时间点,下单的时候充满了期待,收货的时候很有一种开盲盒的感觉,很想看看薛定谔的香椿到底是啥样。
等了几天之后,我终于收到香椿苗了。包装很简陋,就是用蛇皮袋随便裹了一下就发货了。网上的照片看上去苗苗很精神,实际我拿到手的就是几根光秃秃的枝桠,只有一根是有根的,还有几根不仅没根甚至还有点发霉。
见此情景,我赶紧联系了卖家。我把收到的东西拍了一张照片给对方,问他这样的树苗能种出香椿吗?
结果对方很淡定,和我说这些树苗都是可以种植的,发霉的只要把霉掉的部分刮掉即可。收到树苗的根部泡两个小时,之后移栽到盆中或者地里就可以了。之后还和我说了一大堆具体的种植细节,如何提高成活率。
反正卖家的意思就是让我先种,一个月内养不活他再安排补发。
既然卖家一口咬定这些光秃秃的树枝能种出香椿,那我也就只能先试试了。
将树枝清理干净根部泡了两小时之后,我就把他们都移植到了花盆里,每天浇水施肥悉心照料。
一个月的时间很快过去了,收到的树苗只有一棵发了芽,其他五棵完全没有动静,于是我再次联系了卖家。
看了我发过去的图片之后,卖家和我说正常养护浇水再观察一下一段时间,都会渐渐发芽的。
虽然有些半信半疑,但我还是照做了。
就这样一天又一天,不断地浇水施肥,终于第二棵树枝发芽了。那绿色的小苗真是青翠又可爱,充满了朝气。
上周,我突然发现花盆里有一块泥土被“撬”了起来,莫名其妙就凸起了。
这是怎么回事呢?仔细看了一下才发现,原来是一棵小苗破土而出,把泥土顶起来了。植物萌发的自然过程就是冲破土壤长出地面,充满了生命力的顽强。
不知不觉两个月的时间,有三棵小树苗陆续发芽了,仔细照料果然还是有效果的。最近梅雨天,我把树苗搬到了阳台上,让它们吸收一点露水,汲取一点自然的精华,结果就被虫咬了。
新生的小叶子被虫咬断了,看得我好心疼。由于现在也不是吃香椿的时候,我毫不犹豫地撒了药,准备把那些可恶的虫子都给毒死。
就这么一花盘的香椿,想要完全不打药,也是不可能的事情。一点药都不打,长出来的苗就都被虫给吃完了。
种菜还是挺有意思的一件事情。蔬菜一般都长得很快,基本每天都会比昨天长高一点,或者是多抽出几片叶子。破土而出的样子更是可爱极了,看了就觉得很高兴。唯一有点麻烦的事情就是除虫,最讨厌虫子来咬我的菜了。
现在种下几棵香椿,顺利的话明年春天我就可以自产自销了,在家就能吃到最新鲜的春菜。



