进了腊月，农历新年就快到了。
过了小年，镇上，就天天都是大集了。这意味着，镇里的街道两旁，每天都会有各种摊位摆出来，人们开始陆续往家里买东西，购置新年的吃食、用品。
平时，镇上的集市，是逢1逢6，带1、6的日子，都是集。大集，只是到了每年小年之后，才会天天有。
大集，也是一年中最寒冷、最热闹的时候。很多农家在秋天收割了稻子、玉米，有的留到年前卖掉，手上就有了一年中最重要的收入。
这意味着，一家人可以过个好年了。
农家的一年，只有在冬天，才能得到休息。坐在热乎乎的炕头上，看看电视，闲聊聊天，邻居一起坐在炕上搓玉米，或者几个人一起打麻将。
眼瞅着，这年，也一天天近了。
大集上，卖的东西可真多，除了平时常驻的摊位，还有很多别的镇的、市里的店家开着车过来，往往是一大车芹菜呀、韭菜呀、冻梨呀、苹果呀。人们围着车抢购着，不到下午，车上的货就卖掉了一半。
1. 猪牛羊肉咧！现杀现宰咧！
过年，最重要的当然是吃喝。辛苦了一年，平时舍不得砍上二斤肉的，在外打工吃不到母亲做的饭菜的，此时都跑到集市上，再不会考虑省钱的问题，那个就留给明年吧，过年，总是要犒劳犒劳自己和家人的。
新杀的猪、刚宰的牛羊，自是不在话下。新鲜的肉还冒着热气，店家边熟练地拆解边吆喝着：
嘿！新杀的猪喂！再不买就没咧！……
带鱼冻成了一坨坨，带着冰被整齐地摆在地上，还散落着冻得邦邦硬的冻明太鱼、冻黄花鱼、冻白鲢，以及一些叫不上名字的鱼。这种鱼很便宜，也是家庭不太宽裕的人家会买的，也可以打打牙祭。
但这种冻鱼不会登上年夜饭的餐桌。不管多穷，在大年三十那天，也都会买上一条新鲜的鲤鱼或白鲢，这寓意着年年有余，是年夜饭必不可少的一道菜。
2. 冻柿子、冻梨、雪糕
冻梨、冻柿子，则是东北特有的吃食。
东北的冬天漫长而寒冷，吃的拿到了外面，就好像放进了天然冰箱，都会被冻得硬邦邦的。智慧的乡亲不知从什么时候起发明了这两个吃食。在那个新鲜水果还很匮乏、价格昂贵的年代，冻梨、冻柿子成了我们冬季里最美味的水果。
冻梨一般用的是花盖梨，表皮被冻成黑色，咬开之后，里面是泛着黄色的白，有的比较甜，有的寡淡无味，这需要碰运气。
冻柿子用的是陕北那种树上长的柿子。和冻梨不同的是，冻柿子不能花得太久，久的了冻柿子会变得软塌塌的，没有口感。化好的冻柿子正好放在一个小碗里，先把皮掀开，然后用小勺挖着吃。小孩子，都很喜欢吃冻柿子里面的一块块果肉。如果挑不好，有的冻柿子会很涩，甚至有点苦。
冻得硬邦邦的冻柿子、冻梨，一般会挑晚饭之后、看电视的时候拿进屋来。拿出一个铝盆，把冻柿子、冻梨放进去，再从水缸舀上几碗冰冰凉的水。不一会儿，就见水里的冻柿子和冻梨表面结了一层冰。渐渐的，它们都冻到了一起，这时把冰剥开，里面的冻柿子、冻梨，就神奇的变软了。
东北的冬天，吃雪糕。听起来是不是很冷？
是的，我们就是喜欢在大冷天吃雪糕，那滋味才叫爽。
冰冰凉，透心凉。
大集时节，不需要冰柜，户外本身就是一个冰箱。因此，各种雪糕，纷纷在大集上亮相。蒙牛的、伊利的、红旗的，还有一些杂牌的，一箱箱，摆在地上。
东北大板，是最受人们欢迎的。红旗大块，也是从小吃到大。
香蕉冰棍儿、奶油大块、红豆沙绿豆沙，还有盒装的冰淇淋，则是孩子们的最爱。
3. 花生瓜子，磕一天
过年，自然是少不了花生和瓜子的。家里来了亲戚客人，哪能没了这两个的身影？
在大集上，瓜子和花生，也是主角之一。摆上一个炒瓜子的机器，哄隆隆地转着。新炒出来的瓜子，还冒着热气。
每年大集，大哥大嫂都会卖瓜子，生意特别好。我放寒假时，也会去大集帮忙。
“给我来五斤！”
“给我来十斤！”
“油磕多少钱？”
大集上，九点刚过，瓜子摊就围满了人。
很多人都是乡亲，几乎都是熟人，边称瓜子边聊上几句，你家儿子放假回家啦，你家闺女休息几天呐，你孙子孙女啥时回来呀，等等，回答的人，也自是欢天喜地。
买瓜子的，基本都是五斤起。家里人口多的，甚至直接拿一小袋子，扛回家去。我们有的收钱，有的称重，有的看摊，大哥则忙着炒瓜子。即使机器昼夜不停运转，也还是供不上卖。
瓜子买回去后，会被放在外面，如果放热的地方，没多久会浸油。亲戚朋友来了，盛上一盘，便是招待客人的好物。
一家人看电视时，聊天时，拿上一盘瓜子，一聊就是一天，一磕就是一天。
出去溜达的时候，兜里揣上一把。可天气太冷，手一拿出来就被冻得僵硬，于是我们小孩子发明过一种吃法，把瓜子一把塞到嘴里，使劲嚼，然后吐掉。不磕皮，一把抓，成了我们小孩子最喜欢的游戏。
4. 糖果缤纷，迎新年
大集上，五颜六色的糖果也是耀眼的一个角色。
冬日里的阳光总是很强，照到白茫茫一片的雪地上，反着光，照得人睁不开眼。而缤纷的各式糖果，仿佛白雪间的一个个精灵，太阳照在上面，闪闪发光。
糖果，是小孩子们的最爱。
过年了，家长一般都会称上一两斤糖果回家，这成了小孩子们的糖果盛宴。
五彩缤纷的不老林、一毛钱一块的小淘气、包装鲜艳的巧克力，还有不知名字的、形状不一的，不管味道如何，仅看它们绚烂的颜色，就绝对是新年必不可少的元素。
盛花生瓜子的果盘里，摆上一把糖果，顿时有了过年的颜色。
而对于东北的孩子来说，有一种糖果不得不提，那就是大板糖。
这种糖只有冬天才会有，也只能在零下温度的户外才能卖。拿到了屋里，大块糖就会化成一摊，就像美人鱼上了岸，就变成了一堆泡沫。
大块糖有两种，一种是宽的颜色发黄的，一种是窄的颜色发白的。宽黄色的黏度比较高，更有嚼头；窄白的一般是脆脆的，一咬就碎，不像宽的那样黏牙。
买回去后，会放到下屋，找个袋子挂起来。想吃的时候，拿出一块，一点点吃完，还有甜味留在舌尖。
5. 红绸花、黄绸花
小时候，过年让我最期待的，是能买上几根绸子。
绸子的颜色有很多，黄的、红的、绿的、紫的、蓝的、粉的，挑来挑去，总是想要这个又想要那个，最后拿上最喜欢的几根，乐颠颠地回家。
绸子一般是在卖小商品的摊位上，被挂起来，迎风飘荡着，像鲜艳的彩带。
回家后，有了甜蜜的小烦恼：
今天带哪根好呢？红色的？黄色的？一边带一个颜色？带两个一样颜色的？
纠结来纠结去，成了每天最幸福的事。
长长的一根绸花，先要像叠被子一样正面翻一下，背面翻一下，叠成一个方块，然后让妈妈扎起两个朝天辩，把绸花塞到头绳里，再纽成一朵花。
换上新鲜的绸花，感觉自己成了一个小公主，就特别想走家串巷，让人看看自己有多美，是不是像公主一样美。
用旧了的绸花，会留给布娃娃，或做成围巾，或做成小裙子，总是带着女孩浪漫的幻想。
6. 春联和年画
春节，自然是少不了春联和年画的。
在大集上，马路两侧，有六七家卖春联和年画的。人们挨家走，挑着自己喜欢的年画。春联的尺寸也是各有不同，有贴在大门上的，有贴在下屋的，有贴在门口的，有贴在苞米篓子的，甚至还有贴在猪圈、鸡窝的。
春联的内容，也都是喜庆热闹非常，分上联和下联，中间是横批。
五谷丰登，六畜兴旺；
鸡鸣万户晓，燕舞四时春；
春夏秋冬都如意，东南西北广进财；
吉祥如意福满堂，出入平安行好运……
每副对联，都寄托着人们对美好生活的期待。
年画也是各有千秋：抱着鱼的胖小子，寓意着年年有余；财神爷捧着金元宝，寓意着财源滚滚；金童玉女，寓意着子孙满堂。
大年三十那天，家家户户贴春联，门外、屋内，都装扮得红红火火。新买的年画，也贴了起来。
贴上春联和年画，喜庆的气氛，扑面而来。
还有人挨家挨户送财神爷。这时，一般人家都不会拒之门外，迎财神，是好事，自然要欢迎。
7. 鞭炮声声辞旧岁
新年到，新年到，家家户户放鞭炮。
过年，鞭炮也是增强节日气氛的必备之一。红红的挂鞭、二踢脚、震天响，还有五颜六色的烟花，把灰蒙蒙的冬天装点得色彩斑斓。
小孩子们，则围着那些小蜜蜂、窜天猴儿，搀着父母给买一盒摔炮，买一束满天星。虽然嘴上说着鞭炮危险，小孩子不要放，但父母往往还是掏钱给孩子买了。
过年么，就图个乐呵。
大集上，鞭炮也是当之无愧的主角，几乎家家都会买上一箱，要从大年三十一直放到正月十五，可是得需要不少鞭炮呢。
鞭炮，也预示着年马上就要来了。
辞旧迎新，新的一年即将来到。
【那些年味，那些年】，讲述有关年味的故事，讲述值得留恋的那些年。后面的文章，会陆续写到扭秧歌、拉爬犁、蹦爆米花、康乐果、串大门、抽冰猴、弹溜溜……一切有关年味，有关那些年的，都会写。也欢迎大家踊跃留言，说出你们心中的那些年味那些年。你们有哪些想看的，告诉我，如果正好和你有共鸣，我也会把它们写出来。
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