饺子

我们正在参加培训,HL回来了,提了一袋小面粉。她喊了一声:“今晚我们包饺子吃呀。”

“饺子?”作为一个南方人,我一听包饺子,脑海里瞬间晃过一幕幕:揉面、切菜、和馅、擀皮……包完还得下锅煮好一会儿,啊~头疼。

“现在都晚上七点了,得包到什么时候呀?”我嘟囔着。一方面培训还没结束,一方面自己也不太想去包。

“哼~你们都不来,我自己来,就包我一个人的,待会儿你们可别吃!”

“别呀,做好了给我尝两三个嘛。”

就在我继续看视频时,中途kq从房间出来,被拽去包饺子了。等我这边大半个小时的视频结束,那边案板上的饺子已经排排坐了。

“这么快?”我有点吃惊,“包饺子不是很麻烦的吗?”

HL正在熟练地擀皮,右手控着擀面杖一下一下地压着剂子,左手则灵动地转着饺子皮。不一会儿,一个个剂子就擀成了又薄又圆的饺子皮。她一边擀一边回答说:“小时候,我家的桌子上永远有一块案板,想吃饺子,我妈总是很快就做出来了。”

我不由得想起我第一次包饺子的经历,那是是在同学聚会。那么多人,热闹,量多,耗时也长。第一印象是多么重要呀。

眼看着饺子包得差不多了,我洗锅烧水,水开后,把一个个饺子下下去。不一会儿,白白胖胖的饺子就浮上来了,看着可爱极了。和大家一起吃着饺子,讲着关于饺子的经历,我心里漫开了丝丝的甜。

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