设置边距

itemStyle:{
                borderWidth:50, //设置border的宽度有多大
                borderColor:'#fff',
            },

设置颜色

itemStyle:{
              normal: {
                    color: function(params) {
                        var colorList = ['red','green', 'yellow'];
                        return colorList[params.dataIndex]
                    }
                }
},

环形图设置宽度

radius: ['30%', '70%'],