今天老公在单位值班,不回家吃饭。因为疫情的原因,大学还没开学,儿子在家里上网课。我中午下班回到家,问儿子想吃啥,儿子毫不犹豫的说吃捞面。“那咱们分工合作吧,我炒菜,你轧面条!”“好嘞!”儿子爽快答应了。于是开始了各自的忙碌,不一会儿,菜炒好了,面条出来了,水也开了,下面,捞面,开饭!“真好,有儿子帮忙就是快,幸福啊!”我故意露出得意的样子说。“感觉面条轧的怎样?”儿子问。我知道这是儿子想让我表扬一下他,“不错,软硬粗细正好,你已经出师了!”
儿子年前放寒假回来,晚上不睡早上不起,每天都是睡到直接起来吃午饭,懒得很,也不会做饭!我和他爸爸下班了连个现成饭也吃不了,这怎么行 ?不行!我得让他学做饭,必须实施!
过年时包饺子时,我让他参与包饺子的整个过程,和面、调馅、干皮儿、包饺子,每个环节都不落下;教他熬米粥、蒸大米,几个人吃放多少米多少水;教他炒几个简单的菜;每样都是手把手的教,还让他学轧面(家里一个手摇压轧面机)。庆幸的是,儿子对做饭这些事没有抗拒。在这些做饭本领中,学轧面是最难的,难就难在面和水的比例不容易掌握,弄不好,要么面软的不成形,要么面硬的轧不动。开始独自轧面时,他总是不停的问多少水呀多少面呀,轧多厚哇……他得到的只有一个答案:自己琢磨,自己看着办!
如果每次都给他说,他总也掌握不了要领,说一遍就行了,俗话说师傅领进门,修行在个人。那就自己琢磨吧!开始几次,面不是轧多了就是轧少了,不是软了就是硬了,不是厚了就是薄了,没关系,好办啊! 轧多了吃不了放冰箱,轧少了吃汤面;面条软了或薄了汤面好吃,轧的面条硬了或厚了 吃捞面不错!总之自己看着办,做不好我们也不埋怨。嘿!还真不错,几次下来就轧的游刃有余了,能够做到想吃啥面就轧出啥面了!
北方中午一般会吃面条或蒸大米,我上班时会告诉他中午吃啥饭,下班后,发现面条轧好了或大米蒸上了,菜也准备好了,如果再回来晚一点的话,菜也就出锅了!
由此看来,有些家长总抱怨孩子大了啥也不会干,殊不知这是家长太勤快了,不教孩子或嫌孩子弄不好干脆自己代劳,孩子怎么会呢!是根本不给孩子锻炼的机会啊!
男孩怎么了,男孩也得让他学会做饭!
孩子大学都考上了,做饭这点事还能学不会!?