回家啦回家啦。终于能吃到家里做的菜啦。 看着家里做的一大堆在外面没那么容易吃得到的菜的时候,一边想着自己不用掏钱,一边大嚼着口中的美味,还要一边担心自己会不会发胖……还真是美味的烦恼啊。
早餐是最爱的猪肉大白菜馅饺子。对我而言这可以说是灵魂食物了——在家里养成了吃这种饺子的口味,以至于到外面如果有猪肉大白菜馅的饺子肯定会毫不犹豫点上一盘。煎得焦脆的饺子皮、大白菜的略脆口感加上五花肉的香味,蘸上辣椒、麻油和醋拌成的调料,就是从小吃到大的经典早餐了。酸酸辣辣的蘸汁和肉汁混在一起还真是非常开胃啊。
午餐和晚餐也都是家常菜。豆腐瘦肉汤、青椒顺风,虽然不是餐馆做的菜,但也是只有在家里才能吃到的味道了。这两道菜在家里吃得太多,一时半会儿反而想不到怎么描述它们比较合适。 瘦肉豆腐汤,可能还是喝的时候比较安心吧——味道是咸是淡都没有那么重要,重要的是吃的时候的那种感觉,“只有家里才做得出这个味道”。
顺风的话(就是猪耳朵),油油脆脆,偶尔吃一两次还是挺下饭的,想想如果在晚上的路边摊上点上一盘,然后就着一瓶啤酒,一边吃一边看路边来来往往的人和旁边边吃边聊的食客,在嘈杂之中也颇有一番市井风味——虽然很遗憾我从来都没有机会这么吃过一次就是了。
回家吃的,从来都只是菜而已吧,还有本来习以为常,只有吃不到的时候才会去想念的那些味道吧。