你们肯定听说过红楼梦,但没有听说过红楼梦中的美食,这次我们要讲的是在第11回中。秦可卿生病时,她想吃的糕点:枣泥山药糕
首先,我们要从草泥山药膏中的名字看起,枣泥山药膏中的枣泥应该是将红枣打成泥,接着就是山药,山药就是我们平常吃的白色的长山药膏,就是拿这两个东西做的糕点
接着我们来开始做,首先将山药打成泥,再将红枣打成泥,接着将两个东西合在一起,合在一起之后可以放入模具中,将它冷藏一会儿就可以做成枣泥山药糕
最后可以找一些茉莉花或者玫瑰花等东西,将它也打碎,混入枣泥山药膏中,也可以准备一些没有凋谢,而且还很香,没有开放的桂花包或者玫瑰花苞等什么花苞都可以点缀在上面,最后拿些薄荷放在枣泥山药糕上,这就是一道非常好吃的美食
这道菜可以配上一些油腻的食品,比如说红烧鱼什么的,因为它非常的解腻,你们都可以去试一试