老家的柿子是我吃过的柿子中最好吃的柿子。它个头不大，圆圆的，十分秀气。颜色是深深的橙红色，不像有的柿子呈现出那种黄色。我小时候，柿子有两种吃法，一种是硬柿子，是将树上红了但还硬着的柿子用温水揽一天一夜，用奶奶的话说是揽一个对时（24小时），过了这个时间，柿子就去除了涩味儿，吃起来又脆又甜。另一种是软柿子，是让果实在树上多长些时日，等它自然成熟发软，涩味也没有了，这时的柿子已变成了一个甜糯的小糖包，薄薄的皮儿可以轻松地扒下来，果肉又稀又软，我感觉拿个吸管都能吸着喝。它还有个专有名词叫哄柿。不过现在几十年过去了，情况变了，那种用水揽的硬柿子已经不怎么能见到了，因为有了一种新的去涩办法，就是把苹果和涩柿子放在一起，捂上几天，柿子就变软了，硬柿子通过人工方式长成了软柿子。味道倒也是一如既往地好，但又脆又甜的硬柿子难以吃到了。
在老家，柿子树与其他果树相比有个特别大的不同，柿子树多是长在山坡或沟沟坎坎上的，而且是散落在这些地方，东一棵西一棵的，妥妥的野生的，应该是没有主人的，谁摘了算谁的。我所住的村子比较平坦，所以在野外很少能见到柿子树，小时候曾有的一次摘柿子的经历还是在邻村。倒是有个邻居家院里种了几棵，不知长了多少年了，树冠大得吓人，柿子也结得十分多。我小时候吃的柿子一部分是集市买来的，一部分是奶奶亲自揽的，揽柿子的硬柿子从何而来已经不记得了，不知是不是这家邻居所赐？
今年回县城看望母亲，正值柿子成熟时节，弟弟提议去摘柿子，他知道周边村子哪里有柿子树。于是我们一行五六个人带着老妈就出发了。驱车大概十几公里，来到一处田野，四周视野很开阔，一边是一条大沟，一边是庄稼地，地里边种着辣椒，以及说不出名字的中药材。但见远处，在某些地块的边缘，不少柿子树就生长在那里。也没啥规律，有的几棵列为一排，有的就孤零零的一棵。空旷的田野上，柿子树是唯一高大的植物，这些植物在270度范围内耸立着，点缀着眼前的这幅风景画。
我们在地里走着，寻找着目标，每棵树上都结满了红红的柿子，只是树有些高，我们没有工具，只能摘到低处的零星柿子。不远处，一对年过七旬的老人正在田里劳作，也没引起我们的注意。我们还在一棵树下讨论着怎么能摘到柿子，突然弟弟低声说，柿子树可能是那对老人家的。我鄂然了，不是柿子树都是野生的，没主的吗？而且我们这么大明大放地在主人面前摘柿子，他们一点也没阻拦，也没生气呀！我们走过去和老人聊了起来，他们就是本村的，柿子树真是他们家的，我们连忙道歉，说不知道柿子树是有主的。老人毫不为意，还讲起了哪儿的柿子好，拿什么工具采收，后来还送了我们满满一袋子大柿子。多么可爱多么淳朴的老人啊，他们的脸饱经风霜，头发花白凌乱，但眼眸中流露出的却是真挚和善良，我一时感动得有些眼眶发酸。我们执意要给老人柿子钱，但他们坚决不收。后来弟弟说，留个电话吧，等您将来树上的柿子做成柿饼后，我再买柿饼。老两口开着电动小三轮慢慢离去，临走还告我们，村头第一家就是他们家，有空去他们家串门去。我们生活在城市久了，可能早就忘记了这才是人与人之间最自然的交往，最自然的碰撞，没有掩饰，没有造作，没有虚伪。在老人那里，只是正常的一次与陌生人的相遇相逢，不管是谁，他们都会这样对待的。
感谢这次摘柿子，它于我有三重意义，一是尝到了柿子的甜，二是体会到了老乡的真，三是锻炼了我的身，借着老家的柿子，我是真的赚了呀。
