采摘樱桃

今天和一哥们去樱桃园采摘。那个樱桃园没有围栏,是半山腰的一片樱桃树,走去要经过一段石砌的小路。

走去的时候心情兴奋难当。从三月起就想赏花赏花,如今五月过半,眼中也没见识过几朵花。现在已是初夏,心思还停留在春天,以为草木刚萌芽不久,不够繁茂。去了一看,樱桃都已成熟快要上市。旁边还有青杏,有核桃大小,苹果也长到大枣般尺寸。

今年的花是赏不了了,品尝品尝果实吧。

听主人介绍,才了解有关樱桃的一些事情。这里的樱桃主要分两类,原产的樱桃个小,汁多皮薄,颜色浅红,成熟也早些。晚一些成熟的是大樱桃,外来品种,成熟后颜色暗紫,肉多汁少。

虽然每年都吃樱桃,关于樱桃的事情却知道不多,今天算是长了知识。

现下市场上的大都不是本地露天生长的樱桃,多是扣棚的温室产品,自然生长的樱桃过几天才会上市。我们去得还是有些早,樱桃还没大量成熟。要在树上半生半熟的果实中,挑拣成熟的去摘,也是饶有趣味。

我们摘的是原产品种,小小的,很娇嫩。树干半卧,摘的时候要在枝干间钻来钻去,有时需要踩着梯凳去摘。熟透的樱桃,手一碰到,有的会绽裂,汁液溅到手腕上。

地上撒有一层未成熟的落果,树上有青黄红成熟不一的果实,色彩缤纷。

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