每年的春节将至，人们总得准备一些糍粑。常常是家族里的几个成员合伙打糍粑。
打糍粑用的是石臼，村里的石臼不多，有两三个，石臼像是一个巨大的碗，但是比碗重多了。
到了那一天，父亲和他的几个兄弟商量一番，在村里到处找石臼，找到了，两个人拿着绳子结实的木棍，一起把石臼抬到我的家里，准备合伙打糍粑。
先得把糯米浸泡一段时间，用木桶放在大锅上，必须用大火蒸，还好，家里早就准备好了木柴，木柴烧出来的够旺。
把糯米蒸熟了，就得把木桶从大锅里端下来，这时木桶太烫了，得拿一块湿毛巾搬，才能够不烫到手。
把木桶里面的糯米迅速倒进石臼里，石臼里的糯米热气腾腾的，这时四个人，赶紧拿起旁边水桶里的T字形木棍，四根木棍，每根都有一米多长，结实着呢，四个人用力杵着糯米，为了活跃气氛，有时四个人边杵边喊:"一起用力，加油!"
一边杵，一边围着石臼转着圈，把糯米杵碎了，越杵越碎，成了一个球，黏黏糊糊的。
必须把那个球从里面取出来，但是糯米黏性太强，不太容易，他们握着手中的木棍，把糯米球，扭得越来越紧，其中一个人大吼一声:"起!"
四人一鼓作气，把糯米球给取出来了，马上抬到旁边的台面上。
四根木棍已经被牢牢的粘住了，拿来一块湿毛巾，一手抓住被沾住的部位，一手拿着湿毛巾慢慢的扯，终于扯出来了，马上把木棍放进旁边的水桶里浸泡起来。
只见几张台面上都撒上了薄薄一层石膏粉。拿来菜刀，切下一块，用擀面棍进行揉搓，边揉搓边撒些石膏粉，这样就不粘手了，待到成型后，就切成方形的糍粑，还得做一些圆形的，拿来一个小碗，碗口朝下，按在糍粑上，慢慢的切，成了圆形的糍粑了，到了除夕的那天晚上用来上供。
有时打着打着肚子突然饿得咕咕叫，就把糯米饭给盛上一大碗，用红糖拌糯米饭，吃上几口，再继续打。
糍粑成了，拿上一块在土灶里烤着吃，等到烤鼓了，圆圆滚滚的，像一个泡泡，用一根筷子把泡泡戳破，放一勺红糖进去，吃不起来最香甜。
那时没有冰箱，时间长了，糍粑会变质发霉，不能吃了，人们想到了一个办法，家里都有几个坛坛罐罐的，还有水缸，就把糍粑放进水缸里，用水浸泡起来，这样糍粑能存放好长一段时间。
到了哪一天想起时，就用漏勺从里面捞上来几块，煎的、煮的、油炸的、蒸的、烤的都行。
放在锅里煎，一般很耗时，要掌握火候，煎不好就不好；煮的，倒简单省事，下面条的时候，放几块里面，等跟面条一起煮熟了，就可以吃了；油炸的，特耗油，农村人没那么豪横，那时人人都是省吃俭用；蒸的，在蒸饭的时间，放几块在里面，就能蒸熟，这也是一种吃法；烤的，那时在厨房烧火做饭时，时不时会捞上来一块，放进灶里烤，有时烤糊了，有时烤得鼓鼓的。
冬天，天气冷，人们常常用火炉烤火，把一块糍粑放在火炉里，糍粑上面盖上火灰，要是烤熟了会冒烟或者糍粑鼓起来了，拿出来时，把上面的火灰拍打干净。
春节的时候，全家人围坐在火盆边，旺旺的炭火，把火钳摊在火上，再把糍粑放在火钳上烤，边烘火边烤，烤出了炭火的味道，熟了，慢慢的掰开，不用蘸红糖，照样吃得香甜可口。
那时，各种吃法都有，我独爱烤着吃，趁上学放学的时候，我总会在灶里烤上一块。
