1
一道美食就是一个故事,故事的主角就是每位客人。
当夜幕降临,深夜食堂里暖暖的灯光亮起,一个个悲欢离合的故事徐徐上演。
食物,暖胃。故事,走心。
让食物美味,让故事温暖的,是一个男人,老板。
黄磊饰演这个老板,说实话,似乎有点儿自毁形象。那个深深的刀疤和把脖子勒得紧紧的白毛巾,看着总是有那么点儿别扭。
但这并不妨碍他那双睿智的眼睛细致地观察来往的食客,了解客人的需求做出合乎口味的美食,以及谦和地与愿意分享的客人娓娓攀谈。
他总会尽自己的力,为客人做出想吃的食物;
他言语不多,会适当地为客人留出独处的空间;
他会用自己的人生经验,给需要帮助的客人提供善意的建议。
他贴心地为马克和乐乐准备丰盛的便当;
乐乐不肯吃青菜,他将蔬菜切碎混入肉饼中不知不觉为她增加营养;
他委婉地建议马克,其实乐乐回到妈妈身边可能会更好;
他找来了项城贾岭的白芝麻,因为他明白,如果没有白芝麻,孙可唯永远不能知道爸爸在哪里。
2
食物之于生命的意义与空气有着相同的功用,无需食物也即表明了生命不再。
而美食之于心灵的意义,却大大地丰富了生命的质感。
美,是感观的享受;食,是味蕾的满足。
小时候妈妈做的红烧肉,那是属于家乡的味道;
学校后门口巷子里麻辣汤汁里烫熟的方便面,那是属于青春的怀念。
曾经的那个聚会或是多年前的那个约会,偶尔也会在记忆深处藉由某种特定的香味生发出丝丝的念想。
插着小红旗的“蔬菜肉饼汉堡”会为乐乐带来一生的温暖与爱,而找到爸爸的孙可唯也终于可以尝试别的食物,无需再点“酱油炒面”了。
所以,美食不仅是一道美食,更是一段过往、一种心境,与成长、成熟、感恩与爱有关。
3
我不知道,现实中是否真的有“深夜食堂”。
我想,大约没有那么多的餐厅是会在午夜12点至早上7点营业的吧,也没有那么多的餐厅是可以随意点餐只要是老板会做的吧,也没有那么多的老板可以古道热肠中肯客观地为每个客人解疑答惑的吧。
有的时候遇到人生难题时,我们也会独自去楼下的小饭馆吃顿饭、吃碗面。
幸运的时候,也会碰到个好心的老板或服务员,在那个艰难的时刻给予我们善意的关怀和理解。
这是论坛里两个小段:
●我有一次实在是崩溃了,趴在家附近的甜品店号啕大哭,哭了三个小时。老板娘就一直坐在我对面给我递纸巾,什么也没说,也暂时把门锁了不让任何人进来。我大概哭了一包半抽纸,感觉人都哭干了才停下来。后来她跟我说,哭吧,我以前也这么哭过,哭过之后还是要好好生活的……
●看着斜对面的老奶奶就这么一个人吃着火锅,然后服务小哥不停地过来跟她说话。后来老奶奶走的时候,我问服务员说她经常来吗?小哥说之前老奶奶经常跟她老伴一起过来吃,老爷爷走了快两个月了,老奶奶还是点这么大的鸳鸯锅,然后一个人吃……
我泪流满面。
有人理解,固然很好。多数的时候,生活的艰难困苦还是要自己来扛。
马克接受了乐乐跟着妈妈回家的事实。孙可唯也接受了找到爸爸,爸爸暂时不愿相见的事实。
我想后续马克依然会努力学习认字,因为他需要同乐乐更好地交流。孙可唯也依然会怀着对爸爸深深地思念,逐渐平复心境更好地面对工作生活。
4
每个人的生活都是由一连串的故事组成,这些故事串联在一起就是人生。
人总说,人生不如意事十之八九。我想没有十之八九,十之五六总还是有的吧。
你要做的,是接受它,并自我疗愈。
接受自己的不完美,就不会苛求自责、焦燥不安;
接受职业生涯的无奈挫折,就不会时时感到危机四伏,欲速则不达;
接受恋爱婚姻并不是事事可控,就可以心境平和做好自己,而不是一直患得患失。
学习、进修、交流、锻炼、旅行或醉心于美食……
你总会找到疗愈心灵的方式。
5
深夜食堂里,老板和美食,一个能慰藉人生,一个能疗愈人心。
不过,人终究要学着自己长大。
正如剧中所言:
每个灵魂,都有它必须行走的历程。