我国有很多传统节日，其中我非常喜欢端午节，在我们北方地区，端午节还叫五月旦五。这个节日是为了纪念爱国诗人屈原所定的节日。我们北方最主要的活动就是包粽子。
包粽子要先准备食材，先要从超市买来那又大又宽的综叶，在准备好提前用水泡好的糯米和金丝小枣。
先把粽叶卷成一个下面小上面大的倒圆锥，往里面放上一颗枣，防止里面的糯米漏光光，再加上一半糯米，再往两边各放一颗枣。枣和米都加好了，再用棕叶把它包成一个三角形。形状不好看时，我们就用手把它的三个角摁一摁捏一捏。捏成一个标准的三角形。最后再用线把它缠起来，扎紧。粽子包好了，下一步就是放进锅里煮粽子啦！
先放上半锅水，小心千万别放多了，放多了粽子水就会溢出来。放上粽子，粽子放好了，盖上锅盖，再用大火煮大约20多分钟。20多分钟后再用文火煮5到10分钟。最后再把火关掉，让粽子在里面呆上个五六分钟。一锅香喷喷的粽子就出炉啦！
我最喜欢的传统节日是端午节，你呢？
