周日盼来了和珏相聚的时刻,繁重的学业和高中住校生活已将我们团聚聊天的时间挤得所剩无几。
日复一日的家庭煮妇如何变着花样把每一餐做得即具营养又美味可口也不是一件易事。去菜场采购之前脑海中已构画出烹饪一顿丰盛晚餐的画面了:鲍鱼焖杏鲍菇,西芹暴炒香干,蒜融红薯叶,沙骨天麻莲藕荡。照着这个菜单轻轻松松地采购完所有的食材,还买了珏爱吃的番石榴、苹果等好几种水果。下午三点半开始煲汤,将沙骨放开水里煮过血水后,加入姜、酒、天麻和红枣煮沸,将大火调至小火,熬二个小时,再放入切成小块的莲藕,再熬半小时,最后加入调料,美味的汤就煲好了!利用煲汤的时间可以炒菜啦,鲍鱼焖杏鲍菇这道菜曾经在饭店吃过一次,我按照印像中样子制作起来。先把鲍鱼鲍鱼洗净并在鲍鱼面打花刀,放入姜、酒、糖及盐暴炒2分钟,再加入切成长方形的杏鲍菇片和西红柿片翻炒,加入少量水,焖煮10分钟后放少许葱花段就可以出锅了,看着自己炒的鲍鱼焖杏鲍菇,红黄绿色泽丰富,味道好极了!当你专注地投入生活,生活也可以在不同的时光呈现五彩的样子。
珏补完课回来,我对他说:“珏,吃晚饭了,多吃点啊,平常在学校的伙食没有这么好,回家多补充营养!”珏说:“妈妈!你的厨艺越来越好呀!”边说边夹起一个鲍鱼往我的碗里放。我心里乐滋滋地说:“不用了,你多吃一点!我又把它夹回儿子的碗里,那一个鲍鱼就在我和珏的碗里跳来跳去,我让给他,他夹给我。珏说:“妈妈,鲍鱼贵吗?”我立即解释道:“在饭店卖的肯定贵些,自己买来做就不算贵啦,一个5元钱,这碟6个,共30元,饭店肯定要100多,鲍鱼是生长在海里的海珍品,营养丰富,你多吃一点吧!”珏吃了两碗饭,又喝了2碗汤,“真好喝”!珏边喝边赞叹道。天底下的父母都是把自己认为最好吃的东西留给孩子,孩子也不忘记把好的东西要留给长辈分享,现代的独生孩子能有这样的爱我也无比欣慰。
吃完晚饭,珏说:“妈妈,我来洗碗,你去休息!”考虑到他要赶回学校,我想着收拾一下灶台,可以加快点速度,珏硬是把我拽出厨房,他一边听着音乐,一边洗碗,把厨房收拾得干干净净。
珏慢慢长大,我与他相处的时间越来越少,而这样温馨的时刻也显得如此珍贵,他表达爱的方式很简单,没有更多华丽的语言,有的只是简单而微小的行动!而这样的爱足以温润我的心,家务活又何尝不是锻炼孩子成长的一种方式呢!
时光飞逝如流,珏已经十七岁了,一米七三的大个子,和他站在一起,我已显矮小,时光流年里的母子情在岁月的河床里更显浓厚,当你热爱生活的时候生活会呈现给你氤氲爱的幸福人生。