从嘴到肛门的距离不长也不短，直线距离1米多曲线距离七米多，但在这不长不短的距离中却是世界玄妙万千，它可以因你的吃食而变化万千。可以说成也萧何败也萧何。
你吃的健康，它就能让你延年益寿，百病不侵。你吃的不健康迟早会病魔上身 不得安宁 甚至于不得善终，这一切都会因你而变。
自从参加了营养师学习 培训和考试后，总想做些有意义的事情，总想分享一些可以帮助到大家的观点。
当然，很多的观点都会是基于当前的认知和科学手段，不会永恒不变，这也是时代进步科学进步的必然。
我们只能用一种开放的态度来接受 理解和选择，不盲从就非常OK了。
我选择读这个领域的书籍是有自己的标准的，第一来源渠道要正，一般选择“得到”的电子书库，得到有一个强大的知识服务系统。他们的选书标准严格把关者众。
第二尽量选读那些在这个领域深耕几十年（临床为首选）有经验的医生 科学工作者的书。他们不只有理论知识，更是实践出的真知，并且论证严谨，他们观点的出处都是来源于可以考证的科学实验（有索引可追溯）。
今天我想分享的是《吃出治愈力》，作者威廉李博士是著名医生，科学家和作家。毕业于哈佛大学和匹兹堡大学医学院。从1994年起就研究深耕这一（食物与健康防御系统）领域，且促成了32种经美国食品药品的管理局批准的具有颠覆性治疗方案的设备；影响全球5000多万人，为癌症 失明 糖尿病患者带来了新的解决方案。
人不再是一个单纯的物种而是一个共生功能体，是一个高度复杂的生态系统，不仅有我们肉眼能看得到的构成体，眼耳鼻舌身、脑肠肚胃 四肢。他还是39万亿细菌的载体（它们存在于体内和体表）。
李博士研究发现我们这个高度复杂的生态系统里有五个健康防御系统，他们就是健康卫士，保卫着我们身体。血管生成系统、 再生系统、 微生物组系统、 DNA保护系统、免疫系统。
并且依据这五个系统创造性的做了一个5×5×5的食物饮食方案。这个方案灵活 不拘形式，是在你喜欢的食物中挑选食物来吃。
简单来说就是针对有利于这五个防御系统每天吃五种利于这些系统的食物。我们要做的就是了解这些系统的工作作风、了解它们的喜好，投其所好不武逆它，就会有一个自始至终健健康康的身体。身体健康不只是没有疾病，而是要有一个好的棒棒的状态。
今天就分享抗血管生成系统的食物。我们体内都有癌症在生长，每一个人，包括你我。所有人的甲状腺内都有微小的肿瘤。每天体内分裂细胞会出现多达1万的DNA错误，这使癌症变得不可避免。
但是，我们的身体有一个非凡的防御系统，它可以通过阻止血液滋养癌细胞，而让它们饿死。目前知道的可以增强这种能力的食物有100多种。
这种让我们的身体以这种方式拦截癌症的系统被称为血管生成。
抗血管生成的水果，主要是核果：李子、桃子、芒果、樱桃、杏子等。其次是季节性的浆果草莓 覆盆子 黑莓 蓝莓。【水果有多种分类其中按性质形状可以分为：核果（如李子、桃子、樱桃、芒果等）、仁果（苹果梨子等）、浆果（草莓、覆盆子、蓝莓）、瓜果（西瓜、哈密瓜等）、柑橘类】
抗血管生成的蔬菜，十字花科，植物西兰花小白菜花椰菜、甘蓝
抗血管生成的海产品。银雪鱼 青鱼 三文鱼 沙丁鱼 海参，菲律宾哈子，海鲈
抗血管生成的肉类 鸡大腿鸡小腿。
抗血管生成的饮料。茶（包括绿茶，茉莉花茶、抹茶、洋甘菊茶等等）、红葡萄酒（赤霞珠、品丽珠）、啤酒（酒都是有量的限制的日一到两杯为宜）
抗血管生成的油：特级初榨橄榄油。
抗血管生成的坚果：黑桃、碧根果、杏仁、腰果、开心果，松子、夏威夷果。
每周两份坚果可以降低癌症死亡风险57%
一份坚果量：7个完整的核桃或者18个腰果、或者23粒杏仁 或者11颗夏威夷果。
抗血管生成的甜品。黑巧克力（注意只限于黑巧克力）
抗血管生成的香料和香草：迷迭香、牛至、姜黄、甘草、肉桂。
从水果到蔬菜到海产品到坚果到香料到甜品都会有抗血管生成的食物，你可选择的东西还是挺多的。
本次分享只是书中五大系统之一的一部分。作者强调不要把本书给出的食物建议当成真理，每个人都有自己饮食健康的需求，5×5×5计划的目的是让你制定出最适合自己的饮食方案，让你有这样的习惯和思维。
未完待续。
