昨天下班就在听书，是外国的书，他们中文取名食疗圣经，这本书据说是有科学实验数据而编写的，当然，实验主体还是美国。

书中介绍了一些健康的养生食物，谷物，水果，蔬菜的一种素食主义者，文中还特别讲解了健身房减肥的利与弊，倡导健身，但是健身房运动量太大了，可以适当减少，因为有时候会适得其反。

我记得最深刻的就是关于吃水果，浆果类水果最好，抗氧化性是其他普通水果的几百倍，就拿了苹果和黑莓的数据进行了对比！还有蔬菜甘蓝菜和西兰花的强大作用，特别是对烟民来说，用了实验数据进行验证。

听完这本书我对照了自己的身体，对自己的食物和运动有了想法，针对自己做了一个食疗健身的减肥方法，每个人的身体情况不同，所以我就不介绍我的方法，适合自己的就是最好的，不要为了减肥而节食，这本书一直强调了这一点。

有兴趣的朋友们，可以去搜一下这本书～～