从国企到私企:一位餐厅经理的职场觉醒与破局之道

在国企干几年之后总感觉很颓废,当然不是每个岗位都佛系,我们属于集团下面的二级公司,服务于集团自己的项目。

说实话,这种单位对于女生很友好,因为各种假期福利等一点都不少,但是对于男的就不好了,因为工资低啊。

可以这么讲:女性得到的是完整假期,男性失去的是整个青春。

当同龄人在私企战场拼杀出年薪三十万时,我的工资条还停留在五年前的数字。更致命的是,那种温水煮青蛙的倦怠感,正在蚕食着我对职业的敬畏心。

去年,我便开始四处寻找新机会。大概10月的时候,一家培训机构向我抛来了橄榄枝,面试结果相当不错,职位是管理学校餐厅。我觉得这事儿靠谱,毕竟渴望改变已久。

私企的工作强度,我早有耳闻,每个岗位都像上了发条,满负荷运转。但我还是期待能有些新变化,于是月底便毅然辞职,来到新公司上班。初来乍到的第一个月,着实有些不适应。

这是一家补习学校,对学生的吃住格外上心,一日三餐的要求都很高。

我刚到餐厅,就发现了诸多问题,卫生状况不佳、库房管理混乱、前厅桌椅摆放无序……我不断提出整改意见,却发现根本指挥不动员工。

这些员工大多在这里干了多年,一个新来的经理发话,他们总是挑着做,个个怨气冲天。

要长期干下去就需要融入这个团队,11月份下旬开始,我做了一件事,就是抽空和员工一对一私聊谈心。

餐厅的员工基本上都比我大,甚至有的人年龄算是长辈,一日三餐一周休一天,确实很辛苦,早上5点多起床,晚上快七点下班。

尤其是那些帮厨的阿姨,工资低后厨又热,有怨言也是正常的,谈心过程中,我了解到一些状况,也发现他们之间存在矛盾。

如此一来,让他们感受到领导的重视,干活自然会更上心。

或许有人会说,不好好干、怨气大那就离职呗。可一来,她们这个年纪找份工作不容易;二来,公司招人也并非易事。

一直到快过年,寒假班就餐人数激增,但是后厨的人变少了,我跟大家一讲,大家都很配合,把事情处理得井井有条。

无论是学生、同事、领导的满意度还是挺高的,尤其是和学生,我和很多学生都打成一片,他们放假时还特意跟我打招呼,感谢我在校期间让他们吃得很好。

今天时间大了就写这么多,后面还发生了很多事情,下次继续写。

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