腊月二十六日,社火会吃锅子。天一亮,我大就起来,劈柴、打扫院子、收拾上坡窑。院子里、窑地下扫得干干净净,再洒上水。把八仙桌擦干净,摆置了香炉、香筒、灯台,放好香、烛、冥币、茶、酒……端着香马盘到大门外面接了纸。炕上放了炕桌。然后,火炉子前面放了一个短板凳。借了一张方桌和四条长板凳摆在当地下。把买来的三斤茶叶两坛金徽酒,存放在柜子上面。把葵花和糖块盛在碟子里放在炕桌上、桌子上。添置了酒杯、区区罐。水壶里灌满了水,端来一大盘油饼放在炕桌上。。炕头摆放了水烟、旱烟和卷烟三大烟盘。厨房里,我奶奶,我大妈也忙着 拣菜、切菜、煮肉,泡粉条……拾掇装锅子……
正拾掇着,社火组长和十大头家三三两两陆续从大门进来,到上坡里去上香了。上坡窑里,炕上,地下坐满了人。喝茶的,抽烟的,嘬洋糖的、嗑瓜子的、说话的,嘻笑的……一时烟熏火燎,云遮雾罩,空气混浊,充斥着水烟旱烟卷烟浓烈的味道。
我大清点了一下,十大头家就差薛家老汉一个人,他进城买蜡去了。十大组长不缺一人,只有船姑娘没来。这时,厨房里喊了一声:“上锅子!”只见我的大姑姑和我二姑姑一人端着一个木盘到上坡里来了,盘子里放着一小碟盐、一小碟蒜泥,一壶醋,一把筷子和一碟油花卷。我大先把一个盘子里的东西取出来放在炕桌上,再把一个盘子里的东西放在地下的桌子上面。然后拿起筷子,一一布下。李德林独自一人坐在炕沿茶炉子跟前喝罐罐茶。炕桌上席坐着三个人,中间主席是庙官李老太爷,右手是路无为,左手是王家老汉。来来自各姓氏的十大头家分别坐在席右和席左。地下方桌依次坐着社火会各组组长。我大姑和我二姑再次各端一个木盘上来,木盘里面是木炭温火土砂火锅。还冒着烟。锅子里五颜六色装得满满的,热气腾腾, 香气扑鼻。我大把一个锅子放置炕桌中央,把一个锅子放置方桌中中央。接着,我大姑二姑流水盘端来的是鸡腿羊排猪肘子……布置好之后,我大端过来一个透花的瓷盘,盘子里放着十二个玉石酒盅,酒盅里酙满金徽酒。我大双手端着盘子,十分客气地说“今日我给各位庄间老者和各位头家敬一杯酒,大家不必谦辞,李家爷先捉住,路家爸捉住,王家爸捉住……李家哥也捉一杯……大家先捉住,捉住,捉住了我有话说……”我大一一敬着酒,炕上敬罢,又到地下逐个地敬了酒。最后,我大自己也端了一杯。我大举起酒杯,郑重其事地说道:“今日捉了这杯酒,一定要把今年的社火跟到底!”顿了顿,他说:“咱有言在先啊。有谁假如社火跟不到底,半道上撂挑子,今日个的这杯酒你就不要捉了!有没有?能不能跟到底?”
话音刚落,大家异口同声地说:”能跟到底!”
我大说:“好,大家都举起酒杯来。干杯!”于是,众口一辞,高喊:“干杯!干杯!干杯!”
一连干了三杯酒,我大宣布——开席!