年轻的时候,吃过一次罐头菇。烧开水焯过,然后剁碎,加油加盐拌的。但吃的时候有一股怪味。从那以后,就没再吃过。
平时到了夏季,总听到村里的女人们说起吃罐头菇,都说好吃。
我一直不动心。
近几天,院子里长了很多野草野菜,其中有很多罐头菇。
看罐头菇那嫩嫩的肥肥的叶子,忽然想着炒着吃一点。
于是拔了一些,切得一段一段的,加油烧热,葱花炝锅,再把罐头菇放在炒锅里,像炖茄子那样炖熟了。
尝了一下,还挺香的,一点怪味也没有。
想了一下,是不是以前放的油少,没有遮住那股怪味?
年轻的时候,吃过一次罐头菇。烧开水焯过,然后剁碎,加油加盐拌的。但吃的时候有一股怪味。从那以后,就没再吃过。
平时到了夏季,总听到村里的女人们说起吃罐头菇,都说好吃。
我一直不动心。
近几天,院子里长了很多野草野菜,其中有很多罐头菇。
看罐头菇那嫩嫩的肥肥的叶子,忽然想着炒着吃一点。
于是拔了一些,切得一段一段的,加油烧热,葱花炝锅,再把罐头菇放在炒锅里,像炖茄子那样炖熟了。
尝了一下,还挺香的,一点怪味也没有。
想了一下,是不是以前放的油少,没有遮住那股怪味?