你的微波炉可以做的不仅仅是加热剩菜那么简单!美食羊反今天分享一些你不知道的微波炉使用小技巧,改变你烹饪的方式:
1.切洋葱不再流泪了
不再流泪了! 在切洋葱之前,把整个洋葱放入微波炉中45秒。 通过在切洋葱之前加热洋葱,可以帮助你分解洋葱中刺激你眼睛的化学物质。
2.让剥大蒜更容易
剥大蒜并不一定是一项令人畏惧的任务。 将一颗完整的蒜球放入微波炉中20秒,软化蒜球,皮就能轻松剥落。不会留下任何脏东西,也不会留下粘稠的大蒜汁。
3.用来发酵面团
生活中没有比吃新鲜出炉的面包更大的乐趣了。但是面包需要一个温暖的地方来发酵,这在寒冷的天气里是一件棘手的事情。 这里有一个快速的解决办法: 试着在微波炉里放一碗水,加热两分钟,然后再把你的面包和一碗温水一起放进微波炉。 嗒哒! 这是让你的面团增大一倍的完美方法。
4.能榨更多的果汁
想把柠檬、橙子葡萄柚的每一滴水分都挤出来。 如果想喝一杯橙汁,就把橙子放入微波炉中加热10到20秒。 然后再把它切成两半,开始挤,小菜一碟!
5.用来烤坚果
坚果在微波炉中比在烤箱或煎锅中能烤得更均匀。 把你最喜欢吃的坚果在盘子里铺一层再加热,然后每分钟搅拌一次。
6.蒸蔬菜
使用微波炉可以方便地蒸煮各种蔬菜ー西兰花、胡萝卜、芦笋、青豆。 你只需要在一个微波炉加热前,盘子或碗里放一些水就可以了。 微波炉蒸的蔬菜真的很好吃。
7.软化蜂蜜
可以帮助已经凝固的蜂蜜恢复液态。 打开蜂蜜罐的盖子,用中火加热30秒到1分钟。就可以把蜂蜜加入到茶里或面包上了。
8.自制薯片
你想自制薯片,没有油炸锅? 没问题! 将一个土豆切成薄片,抹上油和撒上盐,放在用于微波炉加热的安全的盘子里。 将它们放入微波炉中加热大约五分钟,直到金黄酥脆。
9.微波烤玉米棒
微波炉里如何烤玉米棒子,用微波高火加热三分钟。 上桌时刷上油,撒上盐和胡椒, 爱吃甜的你也可以刷上蜂蜜。