因一直喜欢咖啡,之前就网购了冻干黑咖啡。又因前一阵子迷恋生椰拿铁的味道,想着自己又购了椰粉回来。想着也许自己也可以调制出来。
昨天,闲来无事,将一应器具、原材料整理出来,在宿舍里便动手起来。花形小勺有些小,随性地就挖了八勺椰粉,想着再加两勺咖啡正好十勺,这个比例也好记,万一口感不好,下次就在这个基础上调整。因杯子是有刻度的,开水加到350ML时离满还差一小截,想着差不多了,如果太多就不太好冷冻了。搅拌均匀、稍冷却后,就放进了冷冻室里。刷了一集电视剧后,有些迫不急待地拿出来,试了试口感,不太冰,就放进去了。当再刷完一集剧后,口感真的很棒了,真的可以给自己点赞的那种,自己认为和咖啡店买的口感基本一致。
不过就是,可能有一阵子没喝咖啡了,下午喝的咖啡有点影响了晚上的睡眠。下次的话,记得尽量上午喝。
