有趣的非洲保姆(五)

我在国内差不多走过三分之二的省份,在肯尼亚跑过的地方也有一半了。

保姆的家乡在肯尼亚西部。比较穷,有些人吃不起饭,就吃香蕉,多且便宜。到处可以看到煮香蕉炖香蕉炸香蕉烤香蕉等,还有香蕉酒。

但西部和平,景美,人民也较为淳朴。我曾驾车去西部,颠簸7个多小时,沿途风景美不胜收,不觉疲累。印象有一段路,两边是青黄色草原,一望无垠,中间错落着粗杆细叶撑得像伞的金合欢树。那是个清晨,破晓的阳光穿透弥漫的晨雾,那一刻,真切感受到了属于非洲的那种野性、粗犷、寂静、自然的美。

保姆的老家在维多利亚湖边上的一个郡,很漂亮。维多利亚湖是非洲第一世界第二淡水湖,盛产大鱼,好像也盛产大胖子。我在那个地方见过好多比保姆大只的人,长得也跟保姆一样喜感。走路慢,说话也慢,你再急他们都会缓慢地跟你说take it easy。我之前有个客户在那边,是个胖大哥,走两步就要托着他的大肚子休息一下,说你们城里人走路太快了,还是乡下好。

虽然我经常说给保姆加鸡腿,但其实保姆并不喜欢吃这些肉。她喜欢吃青菜和小鱼干,应该跟她的成长地有直接关系。我们也经常会买一些小鱼干,保姆难能可贵的是从来不偷东西,也不偷吃的。有时候我们打开冰箱拿出小鱼干,保姆已经悄无声息猫在你身后,用手指戳戳你的背,两眼放光一脸馋相地跟你说:Allen,Can I eat some?

保姆搬来首都已经好些年了,我们给她的工资也还算不错,所以在这里一直干了三年多。从最开始啥中国菜都不会到现在已经会做红烧肉,可乐鸡翅,青椒牛肉,土豆丝等等,甚至还会包饺子,蒸馒头。我们在厨房贴了个菜单,跟她说明天要吃啥,第二天她就会提着个大袋子,一摇一摇地去市场买菜~


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