今日作为膳食监督员，深度参观体验了孩子日常用餐的学校食堂。对于有孩子在校用餐的家长来说，食品安全以及饮食卫生情况肯定是悬在心头的头等大事。之前有听同事提起过，她所在区的学校基本都是预制菜送进学校，因此孩子们不得不中午回家吃饭。而我家孩子所在的学校一直都是在食堂用餐，学校的公众号每周也会更新菜谱以及具体卫生、菜品事项，之前也有家长去参观过，都表示一切都符合安全标准，孩子也很喜欢学校的饭菜，这就非常省妈了。
如今的学校食堂确实跟我们之前比起来还是大有不同了，可能每个学校的要求都不一样吧。我们家孩子所在的学校一二年级都是把饭菜放到教室，然后每个人排队打饭到各自座位上吃。到了三年级就可以自己去食堂了，去了才发现，每个班都有固定安排进食堂的时间，食堂的桌上也有划定不同班级就坐的区域，以及班级区域内每个人固定吃饭的座位。除此之外，不知道是不是由于学校是国防教育特色学校，食堂里是有教官维持秩序的，这也算是刷新我认知的一个点，一切真的井然有序，不存在我记忆中学生时代到了饭点，下课铃声一响，同学们一窝蜂地跑进食堂的画面了。
这样体验下来，且不说菜品味道怎样，毕竟每个人口味都不一样。从家长角度来说，菜品新鲜且清洗到位、餐具消毒到位、炒菜环境整洁干净、不添加什么杂七杂八的调料，这样能让孩子们至少吃得放心，已是解除心中一大疑虑了。
