妈妈的一碗疙瘩汤

东北冬日的早晨,太阳朦胧升起,窗户上已自然地结出了霜花,画着各种图案。有的像树枝、有的像凤凰、有的像花朵,奇妙又精美,胜过画家笔下的画。

我妈在厨房里忙碌着。灶膛里跳跃着红艳的火苗,柴火被烧得噼里啪啦地响着。


我妈在烧水,是给我们洗脸用的。水沸腾了,大锅盖一掀起,热气就弥漫出来了。

我们连忙应声起来,要趁着水热洗脸。因为过一会儿水就凉了,那滋味洗脸可不好受啊。

我妈继续着:倒油,翻炒葱花,添水,切土豆块,用筷子把白面搅成疙瘩,我妈搅的面疙瘩不大不小,很均匀。

开锅了,我妈把土豆块、面疙瘩一起下到锅里煮着。

疙瘩汤好了,我们每人盛上一碗。那疙瘩汤虽然食材用料简单,但是却吃着很香。一边吃着疙瘩汤,一边吃着我妈自己蒸的馒头,就着我妈自己腌的小咸菜。有时候我妈会把小咸菜用油炒一炒,或者加点葱花、蒜末、酱油什么的拌一拌,都很美味。一家人吃得有滋有味。


不算不知道,一算惊到了。我妈今年80岁了,身体很好。结婚56年了,按每天做三顿饭计算,365×56×3等于61320顿。哎呀,太能坚持了,真不容易啊。

我妈不光疙瘩汤做得好吃,还会做很多菜,也都非常好吃。佛手白菜、粉蒸饺、炖红烧鱼、焖红烧肉、汆五花肉酸菜……我们都非常爱吃我妈做的菜,尤其是我爸。

我妈还很勤劳,是我们那个小镇上出了名的干净人。那时候我们家的屋里地面是砖地面,容易脏,我妈就带领我们一星期用水刷一次地,刷过的砖面通红清爽。然后在进门的门槛外边铺着一个麻袋,进门时我们要先蹭蹭脚再踏进去,保持干净。

有一次我爸的一个同事来我们家找我爸,我妈让他进屋里说说话,但是他看了看那铺在地上的麻袋,没进屋,而是就在厨房里说事。

后来听别人说,他打听别人,问我们家门口放着一个麻袋,是不是进屋之前有什么说道,还要给老祖宗磕头啊什么的。别人告诉他,那是他们家刷地了,他媳妇家爱干净。

呵呵……

我妈用她的勤劳奉献,深情款款地撑起我们不富裕却又温暖的家。

小时候每次过生日时,我妈都会给我煮一碗面和两个鸡蛋。可是我不爱吃面条和鸡蛋,就让她给我换成疙瘩汤。这个习惯一直保持了很多年。

我工作以后,每次过生日,便主动拉着家人去饭店,或是自己亲自下厨做饭,而不再累我妈了。

现在不管吃过多少次外卖,都不如我妈的一碗疙瘩汤能戳中泪点。那是我妈用爱、用深情、用入心和我们的心碰撞的回响,弹出最美的音符。


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