懒人菜——清蒸茄子

一道像吃肉一样的懒人菜——清蒸茄子。

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准备食材：新鲜茄子。蒜米、生抽、陈醋、生粉。

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步骤如下：

1.将茄子清洗干净削皮，把茄子整个切成细条。

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2.把切成细条的茄子放锅里清蒸10分钟。

3.趁蒸茄子的时间把事先准备好的调料加清水调好备用。

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4.锅里烧热油下调料、蒸熟的茄子一起拌好出锅就可以吃了。

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一道跟吃肉一样香的清蒸茄子10分钟就可以吃上了。

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