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这款酥性饼干，外观小巧好看，给人有些精致的感觉。制作过程十分简单，手法一点都不复杂。相信我，绝对是手残党也能做好的那种！

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什么样状态的黄油才算是软化好的呢？

一般将黄油放置在室温环境下，直至你用手指能轻松戳出洞，就是软化好了。切记不是融化黄油喔。

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用平时我们冲泡的速溶咖啡粉就好了，任意牌子都可以。

因为速溶咖啡粉本身就含糖，做出来的饼干就不会是苦苦的。

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就是简单地翻拌下，直至面团无干粉的状态就可以了。

如下图所示。

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我觉得10g的分量刚刚好，只够咬两口。

如果你喜欢更小哒，可以分成每个5g的分量，那就能直接一口一个。

有木有觉得小小个的看起来很可爱呢。

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压痕是这款饼干成型的灵魂呐！

只要压了这条痕，咖啡豆饼干基本就大功告成啦！轻轻压就可以，不要一刀压到底或者压很深。

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饼干烤好后，要拿出来放凉再吃喔。

因为酥性的饼干放凉后吃起来才会有酥的感觉。

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喝一口茶，咬一口咖啡豆饼干，红茶的后甘再配上咖啡的香气，嗯，真的是小资的下午茶时光呐。

祝你们也能拥有美好的下午茶时光∩_∩

噢，对啦，不喜甜的人可以适量再减糖。

如果你的速溶咖啡粉偏甜的话，也可适量减糖。不过我觉得配茶吃的饼干偏甜点也是能接受的，毕竟茶会冲淡甜味嘛。

我数了下，这个配方可以做33颗咖啡豆。