切面条

今天中午给孩子做面条。由于做饭少,切出的面条不均匀,一块宽一块窄的,切的也较生硬,很是不舒服。

干什么事情都要找到愉悦,这是我做事的动力。只有这样才会多次重复的干下去,才会把事情做好。如果干啥也是应付,不很愿意,别人逼你做的,建议是可以不去做。有些事自己是非做不可的,只要做了就全力以赴,确保自己干啥就干啥,这样也能找到乐趣,直到把事做完做好。

那切面该怎么舒服,怎么就切均匀了,时间长了自然就会好的。怎么快速的进入状态?切面时把心放在刀刃上,就是面片与菜刀接触的地方,菜刀利用自己的锋利,而面片自己也想变成匀称的面条,主动去碰刀刃。用到刀刃上的力度也不用那么大那么僵了,切的很轻松,不是在切,是帮面与刀完成各自的使命。那一瞬间是很舒服的,然后就持续下去了。

干什么事情用什么心,怎么用,把心放到那里应该是做各种事情的核心秘密,只要找到就如庖丁解牛,游刃有余。用心做事的时候自然反馈就会带来愉悦。

有种晚上也给孩子做面条的冲动。

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