文 / 沉淀 摄影 / 浅浅
长沙,一个集历史、文化、时尚、美食于一身的城市。无论你是来探寻这座古城两千多年的历史人文古迹, 一睹“世界第八大奇迹”马王堆汉墓的风采;还是来湖南广电、贺龙体育馆、梅溪湖等地感受时尚之都的青春魅力;亦或仅仅为了喝一杯“茶颜悦色”、吃一口老长沙臭豆腐、糖油粑粑,一饱味蕾的口腹之欲……都可以在长沙找到你想要的满意答案。
“春来江水绿如蓝”的湘江,作为长沙的城市分界线,自南向北贯穿全境,把长沙分为河东和河西两大部分。河东是老城区,以商业经济为主,著名的老街、商业街在此地;河西是新城区,以教育文化为主,千年学府“岳麓书院”,省内著名学府和博物馆等都坐落此区。
我们此行的目的就是吃喝玩乐,幸好有本地朋友在,免去了做攻略的繁琐,一路上可以不带脑子的逛吃逛吃,有幸吃到本地人才知道的一些美食老店!
# 打卡景点 #
Day 01 走街串巷
坡子街和太平街,两条古街相隔不远,各具特色。坡子街道路宽敞,较太平老街现代些;太平老街小而精,建筑、店招、幌子古香古色,街头巷尾四处飘散着美食的香味,更符合老街的气质。三三两两穿汉服的姑娘走过,给人穿越古代的错觉。
在街头巷尾随意穿梭,去感受它的市井文化气息。
夕阳西下,都市气息渐入佳境。不断变换“彩练”的巨型摩天轮,像五彩的烟火一般溅落人间。夜色下的步行街,浮华虚幻,终究比白日有更多的包容性。
霓虹灯下的老街静静诉说着久远的故事,熙熙攘攘的人群川流不息,流浪歌手宣泄着自己的音乐梦想……
Day 02 橘子洲、岳麓山
橘子洲因毛泽东的《沁园春·长沙》而出名,也是毛泽东泳游长江的停留点,著名的红色教育基地。这里景色宜人,沿河道漫步,可见山、水、洲、城相互交融,像一幅美丽画卷。青年毛泽东雕像宏伟大气,面对北去的湘江,不禁慨叹“问苍茫大地,谁主沉浮?”的豪迈气魄,别有一番滋味在心头!
岳麓山从湖南大学进,一边逛吃一边感受“千年学府”的魅力。
途经“霜叶红于二月花”的爱晚亭,绿树环绕,秋天枫叶红了会更美。走台阶小路上岳麓山,山路虽陡峭,但植被茂密,鸟语花香,三步一停五步一歇,也算一种别样体验。
如果天气晴好,站在山顶可以俯瞰整个河西风景。下山时体验了一把滑道,车子因崎岖的山路和手控杆的操纵,忽快忽慢,一路下山胆战心惊,又酣畅淋漓。
Day 03 湖南省博物馆、长沙博物馆、梅溪湖
来长沙一定要去湖南博物馆,看一看享誉内外的“世界第八大奇迹”马王堆汉墓,领略汉代的瑰丽文化。
印象深刻的是漆器和服饰,红黑器皿色泽纹饰保存完好,皿底有“君幸食”、“君幸酒”字样,文艺清新。汉代服饰纹样自不必多说,著名的素纱禅衣重量才49g左右,可谓技艺精湛。
长沙博物馆的建筑外观,根据场馆主题在墙体做差异性装饰,音乐厅用音符、历史博物馆用地图,和而不同。
来梅溪湖纯粹是私心,因为没抢到《声入人心》巡演长沙场的门票,当天过来打个卡,也见证到了娱乐大省粉丝追星势不可挡的力量。
# 品味美食 #
1.茶颜悦色
不远千里,慕“茶颜悦色”的名而来。这个仅在长沙开设的原创中国风茶饮品牌,从店铺装潢到品牌视觉再到人文关怀,都给人古典与现代结合的清新脱俗之感。这里的茶,只分冷热,没有常温,冷饮比热饮更爽口。点了“声声乌龙”、“人间烟火”、“筝筝纸鸢”几种人气口味,入口是茶的淡淡清香,奶的泡沫浓而不腻,甜度也刚刚好!
墙裂推荐太平街二店的这家茶颜悦色,两层店铺,室内是古典与现代装饰风格的结合,多以鱼为装饰元素。墙体以瓦片和灯光结合做立体效果,又或是裸露的红砖白灰墙体,以粗犷豪放的毛笔字做装饰,颇具质感,与茶饮店的中国风特色形成对比呼应。
2.大香肠和臭豆腐
文和友是长沙传统美食的代表,旗下有多个品牌,来长沙怎能错过大香肠和臭豆腐呢。肉质外焦里嫩,劲道,留香。长沙的臭豆腐到底正宗,闻起来没有那么臭,我这个唯恐避之不及的人,也忍不住好奇心来品尝一下。吃起来不腻,皮脆里滑,每一块中间放了酱和作料,吃起来味觉层次分明。
3.糖油粑粑
糖油粑粑是湖南人百吃不厌的小吃,它鲜黄香嫩,味道软软糯糯。一口咬下去,满嘴的香甜之感。这个香甜竟让我忆起小时候跟妹妹偷偷熬制糖稀的美好画面。
4.娟娟餐馆和苦瓜烤鱼
说实话若不是朋友推荐,看到店名和招牌,我一般不会进。店不可貌相,这两家在本地的口碑都很不错,有大隐于市的感觉。
娟娟餐馆,这家店的翻桌率很高,其最大的特点是没有菜单,可让店员推荐菜品,也可随意点菜。推荐招牌菜:剁椒鱼头。鱼头和芋头一起做的一道菜,鱼头上覆一层湖南特有的剁辣椒,肉嫩香鲜,辣度适中。其次是擂辣椒。肉辣椒和茄子,吃之前要锤一锤,蒜香才够入味,吃起来回味无穷。
苦瓜烧鱼,全国唯一特色仅此一家。看店招便知,本店主打苦瓜烧鱼这道养生菜。可这鱼,却不是一般的鱼,是人工养殖的中华鲟。平素第一次品尝中华鲟,它的肉质层次分明,后味很香。鱼身刺很少,鱼骨呈透明状,嚼起来脆脆的。这道菜熬制越久,汤越浓,如胶状。喝起来有苦瓜特有的味道,却不苦。
5.家常菜
此行非常感谢秀秀父母盛情款待,秀秀爸爸烧得一手好菜,小龙虾、手打肉丸、排骨汤、红烧猪脚……怪不得把秀秀养的“珠圆玉润”,煞是好看!
三天的行程安排紧凑,仍有许多地方没来得及去。留个念想,有朝一日再走近。临行,不忘的是长沙人到哪不离身的小米之辣,不忘的是一眼千年汉文化的瑰丽传奇,更不忘的是夜幕下,湘江两岸新旧城区的隔江浅笑呢喃~
2019,如果你厌倦了眼前的生活,就来长沙走走吧~