荸荠

荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病。

还含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对肿瘤有防治作用。

适宜肺癌和食管癌的人食用。发热口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良的人食用可润喉清嗓。

由于荸荠性寒，女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血瘀者应该慎食。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。