寿司之神
刚看完一部关于寿司的纪录片,讲的是一位老人做寿司这一行做了一辈子。当时已经85岁的高龄了,还未从岗位上退下来,还一直自己亲自坚持着做寿司给客人们吃。名气非常的响,是东京最好吃的一家,而且也是最贵的一家,因为无人能比,所以就有那个底气卖到最贵。
客人络绎不绝,想吃还要提前一个月预定,可见想吃一次不容易的哦。见识到了他们如何取材和做成寿司的种种细节,看他怎么捏饭团,哦,原来才知道我们在外面吃的称之为金枪鱼的,原来是好大一条的鱼耶,好多好多的肉,好大一块呀,可以切成很多的鱼片了。平时我们吃的是薄薄的鱼片,终于明白寿司是如何做成的,大开眼界了。平时我就知道吃现成的,现在终于见识到原来是这样子做成的。
最最让我佩服的是这个老头,这样高龄的人了还舍不得退下来,一干就干了快80几年,能这么坚持的从事这一行这么久,那精神实属难能可贵。在这一行不断的去追求精益求精,不是喜爱那是什么?不是热爱这一行的话不会干这么久的吧,这也见证了他成功了,成了这一行的佼佼者,他那一辈子就做一件事的精神值得我们学习。他也说了只要把一件事坚持的做下去,那么成功就很有希望,成功也许就是这么来的吧。除了坚持没有什么了,这也加上你爱这一行才能坚持走下去。庆幸他这一生找对了自己的路,多少人一辈子都过着浑浑噩噩的生活,到死是都不知自己想干什么,你说可悲不可悲。
只有在自己喜欢的领域里你才能发挥出最好的水准,不管你花了多长的时间, 一直的做下去就是了。我也在追求做像他这样的人,接下来的时间里就做一件事。虽然已经蹉跎了有差不多20年的时间,之前是失败的,不是我想要的活法和做的事情,但现在开始我不会那样子,我已经找准了自己的位置,知道自己在做什么。
为什么我会看这部片呢,因为我也是个爱吃寿司之人呐,家里除了孩子爸不吃,说贵还吃不饱,男人是管饱就得了。我们三都爱吃,一吃可以吃好多,得有足够的钱的时候才能去吃,不然会吃穷的,一想起来嘴巴就馋馋的想吃。吃那里的鱼片和饭团,嚼起来别有一番滋味在嘴巴里。
现在大家的生活条件好了,吃的食物也变的丰富多彩起来。不管是喜不喜欢吃好不好吃,尝尝还是需要的吧,民以食为天嘛,多去尝试新鲜的事物,不然人活着就会少了很多的乐趣,不是吗?