都说泡面是垃圾食品,吃了不健康~其实呢,你每天吃同一样东西,肯定是不健康、营养不均衡的~
不建议大家经常吃泡面~但~偶尔吃吃也可以呀~
真是闻不得身边有人吃泡面,一闻到,就想马不停蹄的给自己煮一份吃~
你是不是只会用开水泡一下~还是用锅煮加一个蛋呢~今天我们尝试一下新的做法吧~让泡面变得更美味~
一、焗泡面
原料:泡面一包,马苏里拉奶酪适量,火腿适量,鸡蛋一个
做法:
1、泡面煮至8分熟~(选比较筋道一点的泡面~比如辛拉面~不要那种一煮就软趴趴的~)
2、拌入适量调味包~也可以按照你的口味自行拌泡面~
3、将泡面装入容器中,打入一个鸡蛋,铺上火腿~再撒上满满的马苏里拉奶酪~放进烤箱中烤至芝士融化即可~(烤箱温度180°约6分钟~依然自家烤箱来看哦~)
二、炸泡面虾球
原料:泡面一袋,虾适量,猪肉适量,盐少许,白胡椒粉少许,料酒少许,葱姜少许,鸡精少许,味极鲜适量,色拉油适量
做法:
1、虾洗净,去除虾线~处理干净成虾仁~猪肉和虾仁剁成泥,搅拌均匀~
2、葱姜切末拌入馅料中,加盐,加味极鲜酱油,加五香粉和鸡精,搅拌均匀~
3、将方便面取出放在保鲜袋内,用擀面杖或者其它重物碾碎~
4、将肉馅捏成肉丸,裹上方便面~锅内热油~将丸子中小火炸至金黄即可~
三、泡面鸡蛋饼
原料:泡面一袋,葱少许,鸡蛋2个,盐适量,色拉油适量
做法:
1、泡面煮至9分熟~蛋打入碗中,加入适量盐和葱~搅拌均匀~
2、将煮好的泡面加入蛋液中~平底锅烧热倒少许油~将混合物倒入平底锅中摊成饼~
3、煎至两面金黄即可~取出切块~开吃~
可以加入火腿,胡萝卜、玉米等其他辅菜~切碎拌入蛋液中即可~
四、金城武的完美泡面
原料:泡面一袋,香油适量,葱花少许,冰块适量
做法:
1、葱切碎~备好有冰块的水(不要用自来水~容易拉肚子~)
2、水烧开后将面饼丢进去~计时三分钟~时间一到,立刻将泡面捞入冰水碗中~
3、从冰水碗中捞出泡面,加入泡面包自带的调味料,撒上葱花,浇上适量香油~搅拌均匀之后倒入适量开水~(用新的水~)放置三分钟~时间到了~开吃~~
金城武的这个完美泡面呢~最最主要的就是卡着时间~一定要手速快~另外,泡面选择筋道一点的,比如出前一丁、辛拉面之类的~做出来的更好吃~可以事先煎好荷包蛋~煮好鱼丸之类的~最后放入碗中一起吃~
五、泡面汉堡
原料:泡面一包,鸡蛋3个,生菜两片,番茄半个,沙拉酱适量,肉饼一块,色拉油适量
做法:
1、泡面煮至9分熟~捞起来控干水分~
2、在控干的泡面中打入2个鸡蛋~加入适量盐~搅拌均匀~
3、平底锅烧热倒油,将泡面倒入圆形模具中(没有模具的可以切一个洋葱圈之类的~),煎至两面金黄~一共煎两块~再煎一块荷包蛋~
4、有现成肉饼的煎熟即可,没有的可以将猪肉剁成肉糜,加料酒,适量盐,葱蒜末以及五香粉拌匀~再煎熟~不喜欢吃的小伙伴也可以改成培根、火腿等~
5、接下来就是组装汉堡~最底层是泡面,然后是生菜~番茄~抹一些沙拉酱~再铺上肉饼~荷包蛋~最后再盖上另一块泡面~用牙签固定一下~就可以啦~
其实日常生活中我们可以将身边的食材好好利用~加点儿创意~就变得不一样了~~
喜欢的仙男仙女不点下关注咩~