文/语非年
知乎上有一条热门的问答题:“你理想中的生活状态是什么样的?”
题主说:有人爱,有事做,有所期待;没病没灾,有诗有梦;选一个篱笆小院,依山傍水,一日三餐四季,感受鸟鸣喳喳、蝉声切切,春花秋实、夏荷冬雪……
其中有人问:“在这个浮躁的世界里,还有人这样质朴而优雅地生活着,像泼墨山水画一样恬静悠远?”
有的,那人就是李子柒。
微博拥有1600万粉丝的美食博主李子柒,为了照顾年迈的奶奶,2012年抛弃城市的灯红酒绿毅然回到家乡,开启了悠然宁静的慢生活。
并用短视频的方式将自己的“田园生活”和“世外桃源”展现给我们看。
去年,李子柒发布的一期“自制面包窑”视频,时长仅5分钟,在微博单个平台播放量至今已经超过2.4亿。有网友赞叹,她一个人就是一部《舌尖上的中国》。
收到赞叹的同时,也带给了无数人治愈的力量。凡看过李子柒视频的网友都这样说:
“自然四时,辛勤劳作,一餐一饮都饱含对生活的虔诚之心。谢谢你在我迷失的时候给了我那么多美好的指引。”
“看子柒的视频能让我在这个烦杂的都市里找到一丝安慰,远离世俗,返璞归真,清新脱俗。”
“菜的做法,田里种的东西,洗菜用的簸箕,都和小时候一样,慰以解相思。”
李子柒曾这样说过:“日出而作,日落而息,纯天然的美食以及古朴的生活方式是我这一生的追求。”
现在,她就这样做着。
01.
一次偶然的机会,李子柒突发奇想决定将自己返璞归真的生活用视频的形式记录下来。
家里有什么就拍什么,自己和奶奶种了什么就做什么。于是子柒开始过起了应时而食,顺应四季的生活。
二月梅花粥
三月桃花醉
四月枇杷酒
……
七月炸荷花
八月茉莉酱
九月桂花酿
院子里种满了蔬菜瓜果,花花草草,像极了电影《小森林》中从都市回到乡村生活的市子。
李子柒说:“我做的菜倒不见得是味道有多么好吃,但是是我想让大家看到的,是属于我的回忆。
至少对我来说,这道菜是非常有意义的”。
于是,在做每一道菜时,李子柒都做得仪式感满满。
除了贴合节气和时令以外,她所用的锅碗碟子及所有炊具都是很多人熟悉的回忆,所呈现给我们的也是大自然最真实的气息和味道。
花开一半,寒意渐在就遇见一场开春前的大雪,而这时视频里的李子柒正在雪中垂钓。
钓来的鱼随即烹出一锅《古法焖雪水鱼》,鲜香扑鼻,胃里心里寒去暖来。
这样的场景不禁让人想起杜甫诗中的雅意。
杜甫曾在诗里写:冬天去人府上做客,主人家在河里凿冰捕鱼,让厨师当场做鱼脍款待。
因鱼得来不易,显得情意尤为深重,故此作诗回赠:无声细下飞碎雪,有骨已剁嘴春葱。
都说:好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。而有趣并且懂生活的人,总是能把一成不变的日子过成诗。
李子柒在自己的世外桃源里用古法把生活过成一首诗、一幅画,这样的女子,内心无疑是丰盈充足的。
未完……
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