路上撞见两位叔叔一人拿一个篮子在摘花,动作娴熟,边摘边笑谈,每个篮子都快装满了。都骑到前面了,我这个好奇宝宝又掉头回来。
“叔叔,这是啥?我都没看到东西,怎么您一摘就有,还摘这么多了。”

满篮子的夜兰花
“夜兰花,可以吃的,煲汤,炒鸡蛋,炒肉都可以。你也可以放一点到客厅,夜晚的时候很香。”叔叔们说的本地话,我只能半懂不懂一边听一边猜,再跟叔叔们确认。
你不认识就别摘了,那么高也摘不到,我拿给你。”两位叔叔从自己的篮子里各自抓了一把给我。

可食可赏的夜兰花
“谢谢两位叔叔,我回去试试做着吃。”我鞠躬谢过。
“记住,要煮熟。不会做就放着留香吧。”走老远了还听到叔叔们的叮嘱。
回家挑出一簇小的夹在笔记本里,剩下的就把它们泡起来。别说,一摆还蛮好看的。两个小时再看,估计还能慢慢绽放鲜活数日,不过我已经决定要它成为我的美食了。

夹在笔记本里的夜兰花
捞上来滤了一遍,放锅里白焯,没想到花苞基部梗偏硬,煮了七八分钟还带着韧劲,改成滚烫煮。好家伙,还没出锅就闻到香味了。捞出来加一点点味极鲜,真好吃。
过几天如果再遇到叔叔们,必须得好好感谢,告诉他们真的好吃又好香。

放在锅里焯煮