系统性硬皮病患者的皮肤表现，首先以水肿期为起始阶段。在这个阶段，患者的皮肤会出现弥漫性的肿胀，皮纹消失，表面变得光滑而紧绷。患者可能会感受到皮肤下的紧绷感，仿佛被一层无形的束缚所限制。这种紧绷感不仅让患者感到不适，还可能影响到他们的日常活动。日常生活中如何进行饮食调理?
食疗是中医治疗方法中重要的组成部分
中医认为食物应用得当，也可起到治疗的作用，食物也和药物一样，具有寒、热、温、凉的不同，正确地运用食物的四气(寒、热、温、凉)和五味(辛、甘、酸、苦、咸)，可以达到补充气血津液、协调阴阳平衡、改善肤代谢、防止疾病发展等作用，有助于疾病的康复。硬皮病的发病机理总的来说不外乎“寒、热、虚、实”四个字，那么“寒者热之、热者寒之、虚者补之、实者泄之”即是总的治疗原则，也是食疗的原则。
硬皮病多在脾肾阳虚的基础上感邪而发病，临床上脾肾阳虚、寒湿痹阻证型较为多见，但也存在湿热阻络或寒湿郁久化热等情况。辩证为脾肾阳虚寒湿痹阻者，症见畏寒肢冷、手足不温、腰膝酸软、神疲乏力、齿摇发脱、性欲减退、皮肤硬化萎缩、皮温不高、皮肤不红不肿、舌质淡、舌体胖边有齿痕、脉沉细等，如是局限性硬皮病，皮肤病变面积无扩大，病情稳定者，皮肤病变在硬化、萎缩期者，可适当进食温性食物;辩证为湿热瘀阻者，症见皮肤红肿、皮温较高，病变皮肤面积加大，病情发展，皮肤病变在初期或肿胀期者，则不宜进食温性食品，尤其不能进食辣椒、韭菜、酒、羊肉、狗肉等，可以适当进食寒凉性食物。
另外，皮肤硬化严重者，还可适当进食咸味食物，如海带、紫菜、牡蛎、盐等，中医理论认为咸味食品有软坚散结的作用，可以促进皮肤软化;皮肤肿胀明显者，可以适当多进食山药、薏米、白扁豆、小麦、冬瓜、白茅根等具有健脾化湿、利水作用的食品:百合具有润肺止咳
