天气转凉,要注重养生保养,不然会被感冒折磨一个冬天。常吃以下三种食物,让您一个冬天都不感冒!
莲藕
秋天,正是莲藕大量成熟上市的季节,南方产的红花藕,表面粗糙偏肉粉色,口感糯而不脆,最宜用来煲汤食用。
补 维 C 抗 衰 老
莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质,可增强人体免疫力,延缓器官衰老。秋冬季节喝藕,可驱寒暖胃,减少疾病入侵,体虚的人食用还可改善体质预防感冒。
降 血 压 护 心 脏
莲藕中含有大量单宁酸,能够有效保护心血管,有效调节血压和心率,预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。莲藕也含有铁、钙等微量元素,有利于生血益神。
白萝卜
萝卜是秋冬季节少不了的蔬菜之一。和鱼类、肉类入汤慢炖,既鲜美又营养。
润 肺 定 喘 治 咳 嗽
秋季气压升高、空气湿度降低,皮肤和咽喉都容易感到干燥不适,因而多食水分饱满的白萝卜、冬瓜等白色瓜果,有利于缓解秋燥。萝卜性寒凉,能清热润肺、生津解渴。
消 炎 抑 菌 清 肠 道
萝卜自古以来就是可入药的保健食品,有“小人参”之称,李时珍还极力主张每餐必食萝卜。身体或皮肤有炎症时,饮萝卜汁、喝萝卜汤,能解毒抗炎,缓解热症。
山药
山药益肾气、健脾胃,是名副其实的食中之药,也是煲汤必备的一宝。山药因淀粉含量高,口感好易消化,通常被用来蒸煮食用。
补 中 益 气 暖 手 脚
山药,尤其是营养价值较高的铁棍山药,富含十余种氨基酸和微量元素。
养 胃 降 糖 润 皮 毛
山药与其他杂粮茎块类食物相比,淀粉颗粒小且粗纤维含量少,更易于消化吸收,还能促进消化道粘膜细胞增殖。山药也可降低人体对食物中脂肪和胆固醇的吸收率,有一定的降糖功效,糖尿病人也可放心吃。
冬天远离感冒少生病,身体健康是最大的幸福!