周六下午黑哥加了个班,温柔地说周日不上班了,在家给我做饭吃。吃什么不重要,坐等开饭的感觉还是不错滴!
原来黑哥托做水产生意的同学帮忙买了一箱海鲜,据说有螃蟹、鲜鲅鱼、虾,发顺丰,周日早晨八点半就到了。
终于歇个班,得好好陪陪孩子们,带俩娃骑骑自行车,还故意唬着黑脸,指着我说:“你也出去晒晒太阳!” 本想在家休息一会儿,溜达一圈再说吧!
太阳还是挺晒的,防晒霜防晒帽少不了。黑哥知道老爸爱吃海鲜,特意要了十只螃蟹,可是给爸打电话才得知他今天代小姑值班,给奶奶送饭,爸让我们吃不用管他。
又给妈打电话,让她们中午到我们家吃饭,反正二丫和弟妹是暂时吃不了螃蟹了。优优听说哥哥弟弟在下面骑自行车她也要骑,于是大宝自告奋勇去小姨家接妹妹。
溜达一会儿我就回家了,黑哥带着三个孩子骑车,骑到十点多才回家。
大宝以为我在家蒸螃蟹的,黑哥说你想多了,进厨房看到我连箱子都没拆说妈妈真牛,不是说我坐等吃就行了吗?
叮咚~滕大厨上线!
可是一会儿问我螃蟹蒸多长时间一会儿让我看看虾煮熟了没,频繁往厨房跑,说好的带俩儿子做饭给我吃我什么也不用管呢?
大宝弄完姜末又剥蒜,小皮蛋子也跑过去帮忙,小小的厨房分外热闹!我在沙发上陪老妈看电视聊天。
虾煮好后趁热先端给小皮蛋子和优优吃。老妈问煮虾是不是没放盐,啊还要放盐啊?不是原汁原味吗从没放过盐啊!
妈说一闻就没放盐,这都能闻出来?果然姜还是老的辣啊!妈告诉我放一点盐会更鲜,还有,少放些水。
平时在家里很少做海鲜,又学了两招。
要说小时候吧,还是可以吃一些螃蟹的。二姨三姨家都住在沿海城市,印象中家里没断过海鲜,什么毛蛤啊蛏子啊海螺啊螃蟹啊大虾啊马鲛鱼啊黄花鱼啊……
可自从嫁给黑哥,二姨给他剥好了放在他面前他都快愁哭了,难道这个也传染?我现在是一点也不吃,闻到那个腥味儿就一脸嫌弃。
大宝给力,一个人吃了三只。小皮蛋子简直就是叶公好龙,天天嚷嚷着吃海鲜吃海鲜,结果真买来了虾和蟹都一口不吃!
出乎意料的是,黑哥竟然吃了两只。最后道出实情:“我自己买的不吃怎么办……” 应了那句话:“自己选择的路,跪着也要走下去。” 自己买的螃蟹,哭着也要吃下去。
鲜鲅鱼有五六斤,黑哥自己收拾的,特别干净,再加一块豆腐,炖了一大锅。想再炒个芹菜肉的,妹夫从他老家带来的土猪肉,村里人自己养的猪杀的,分给我们一块。
实在的黑哥说不用炒了有虾有蟹还有这么一锅鱼够吃了,咱妈又不是外人,我也就真没炒,憨女婿,憨闺女……还好,妈不挑食,吃什么都行。洗了一盘生菜,倒一小碟豆瓣酱,再切一盘烤咸鸭蛋。
早晨剩了一碗西红柿鸡蛋面,我热了一下吃了,就吃了几只虾,几口鱼和豆腐,螃蟹一点没沾。黑哥看出来了,恍然大悟地说怪不得要炒芹菜呢不是给咱妈炒的是你不爱吃海鲜!
黑哥劝我吃一只螃蟹,咬紧牙关,女子汉大豆腐,说不吃就不吃。结果他剥了两块蟹腿肉硬塞到我的面碗里,恶狠狠说“看你吃不吃!” 不爱喝汤的我,硬是端着碗送到他嘴边逼他把汤给我喝了只留面条。
可能黑哥觉得过意不去,中午我没吃好,下午特意带大宝出去给我买豆脑没买到,爷俩在路边等着六点以后才允许出摊的夜市开张。
买了我爱吃的煎饼果子,大宝要的臭豆腐,小皮蛋子要的烤冷面,还有鱼渣卷煎饼,看见这些接地气的美食瞬间胃口大开!
黑哥仰天长叹:“唉!五百块钱的海鲜大餐不吃,六十块钱的街头小吃吃得美滋滋!”
你媳妇儿就这出息,咋滴?