童年啊，是梦中的真，是真中的梦，是回忆时含泪的微笑！
时间是无情却又多情的，它带走了我身边所有的事物，可却也给我留下了一些美好的回忆。
记忆中，小时候最开心的莫过于过年了，那短暂的一个月就是我最快乐的事。不是因为可以穿新衣，吃好吃的，只是因为可以见到一年未见的父亲母亲。
“喔喔喔”，随着一声嘹亮的鸣叫声响起，随之而来的就是连续不断的鸣叫声从每家每户传来，村子里一个晚上的寂静被打破了，微暗的的天空也在渐亮。
爷爷说过，叫第一声的那就是公鸡里面的头领，只有它叫了，后面才能跟着叫，它们都是经过打架才选出来的，一般家里喂养的大公鸡毛色都很好看，而且这也是为了年三十那天的敬菩萨才喂养的，以前都是用鸡，不过现在有的人家用的是鸭之类的，但是现在大部分还是会选择公鸡。
窗外也传来了极为惨烈得嚎叫声，接着便是一阵鞭炮声，也正是这阵惨烈的叫声和鞭炮声直接把我从睡梦中惊醒，这是在杀年猪了！
在农村，家家户户都会喂上两头猪，一头卖了，一头留着杀猪过大年，做腊肉。
村子里，杀年猪一般都是在腊月下旬的时候开始的，不过我们村是逢三逢四不杀，逢双不杀，爷爷说这都是村里祖祖辈辈口口相传下来的，可能时间太久，也就说不清是为何了，可是大家还是都照着这个传统保持做下来。
杀完猪，最热闹的便是杀猪饭。在这里，一顿好的杀猪饭是很考验厨师手艺的，也许在别人看来，这菜就是一锅乱炖，可是你会发现就是这样的饭菜才是更入味的。
杀猪饭，主家一般都是用猪的猪血，猪肺，猪肝，猪肠和一块肉来做主菜，负责杀猪的杀猪匠也是今天的厨师，在村里，这样的人是要提前说的，不然就找不到人了，有时候，一个早上可能要跑三四家。
其实小孩子们，最喜欢的就是杀猪饭了。
在村里，早的人家可以说是从进入腊月开始，就已经开始准备了。一般大家都会在过腊八的时候，熬一锅浓浓的腊八粥，邻里之间相互品尝一下，腊八之后，大家才正式开始了。这时最先的就是趁着天气，大家都会洗被褥，你便可看见河岸上都是一个个满脸笑意的大人和小孩，造成一片忙碌的景象。
二十三祭灶官，二十四扫房子，二十五磨豆腐， 二十六去割肉， 二十七杀只鸡， 二十八打粑粑， 二十九去打酒，三十晚上熬一宿，初一早上扭一扭，初二上坟拜亡人，初三走丈人。
我们这边的年就是过到初三，也有初四在休一天，初五才完的。大家都会提前准备好年货，然后就在家里为过年做准备了。虽说有小年，可是大家好像都没有过，不过对于祭灶神那是一定要的。那一天，母亲会很早就把要准备的饭菜弄好之后，就开始把锅和灶台洗刷得干干净净，锅里放上一小瓢的水，盖上锅盖后，父亲就开始烧香点烛，摆上糖果，爷爷说，给灶神菩萨吃甜的，灶神菩萨上天就会说好不说丑。
对于孩子们来说，都是看着大人们忙碌。然后之间也去添添乱，听着父母亲的斥责，爷爷奶奶的呵护，这就是一种乐趣。
还有打年粑，每年都要的，家里人多，每年都要打上个三槽，全家人一起上阵，捏粑粑。有小的里面包上馅料，大的就是白粑，什么也没有，不过可以放到水里泡着，想吃了再拿出来切开，可以油炸也可以和菜煮和甜酒煮，都是大家喜爱的一种美食。
小粑粑里面的馅料一般都是豆沙馅的，先用水泡开，之后再清洗干净，放到锅里煮熟，或是在蒸子的底下放上豆子，利用蒸糯米的火力来一起煮豆子，之后就准备各种配料，一起炒制，不过我们这边叫“踏豆沙”，就是要用锅铲把一粒粒煮熟的豆子给压破。
热乎乎的粑粑吃起来软软糯糯，那时是最喜爱的，或是直接沾上白糖和苏麻，黄豆粉，都是很美味的。
家里每年都是母亲自己打的豆腐，父亲便会帮着推石磨，一圈又一圈，感觉就像我的年龄一样在一年又一年的增大。打了豆腐之后，还会自己做血豆腐，做腊肉，做腊肠，这些都是母亲在做，那时小小的我就只能看着，想去试试，却总是被推开，可是现在我终于可以帮忙了，母亲却已经不愿意再做了。
年三十，虽说之前的很多东西都已经准备好了，可是这一天却是最忙碌的。
熬猪头猪脚，贴春联，杀鸡，敬菩萨，准备年夜饭，看着母亲忙碌的背影，总是想帮帮她，可是却无从下手。
家里还有一项最重要的活动，那就是去捉鱼，家里吃的鱼都是自己家养的，母亲说，这样的鱼好吃一点。
年三十，即使兄弟之间有什么矛盾，可是大家还是坐到了一起，看不到平时的那种争锋相对的感觉，脸上都是满溢着笑容。
忙忙碌碌一整天，就只是为了晚上的这一餐。一家人开开心心谈论着，锅里升腾起的热气一下子就蕴开了，爷爷的面孔也更加显得若隐若现。是不是从那个时候起，一家人就已经很难在聚到一起了。
爷爷总说都是一家人，没有什么过不去的槛。可是一个家里，如果老人不在了，那这个家也就散了！
年年岁岁花相似，岁岁年年人不同！
以前，我最开心就是回家！
可是，现在我却最怕回家！我总是觉得家里已经什么都没有了，再也找不回当初的那种氛围。就连现在的村子，我都觉得可怕。从来没有这么安静过，家家户户门总是关着，人也不见，不像以前，只要人在家，大门总是开着的。
现在再也找不回以前过年时的那种氛围，寻不见那种热闹。
它已经遗落了，再也寻不回！
#羽西X简书 红蕴新生#。
