把刚摘的西红柿去蒂,洗净 用刀对开划小口,不要太深。窄的地方不好划时,先划下面的,上面的尖留着。 再用刀从开口向尖划 全部划好。 用尖很薄的勺子向下挖 尽量不要挖到果肉里的籽。 做好后摆盘加糖,放冰箱冷藏半小时。