峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,在1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。
四川峨眉山产茶历史悠久,宋代苏东坡提诗赞曰:“我今贫病常苦饥,分无玉碗捧蛾眉”(试院煎茶)。竹叶青采用的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶,鲜叶嫩匀,大小一致。竹叶青茶扁平光滑颜色翠绿,是形质兼优的礼品茶。
竹叶青特点:
1、外形:形似竹叶
2、色泽:嫩绿油润
3、汤色:黄绿明亮
4、香气:高鲜馥郁
5、叶底:嫩绿匀整
6、滋味:香浓味爽。
贮藏提示:
低温、干燥、避光、密闭存储。