说起红豆,不由地想到我家门前那株红豆树,如今我已经很久没有回到故乡了,不知道它是否还在那儿。
我依稀记得我老家门前那株红豆树在我小时候就已经是一颗粗树。我奶奶每天都要看望一眼,说等它结出了果实,就煮红豆粥。奶奶说红豆粥可以缓解肠胃问题,而我小时候又经常闹肚子,奶奶就经常熬红豆粥给我喝。奶奶的辛勤劳动,培育出那一片“绿洲”。那是奶奶用爱为我栽培出来的。
收获之后,奶奶为我熬红豆粥。奶奶很认真,站在灶台边系上蓝印花布的围裙,把颗粒饱满的豆子混入大米中,加水,慢慢的熬我看着这样的场景,都会踮起脚,盼望着快点熟。这个时候,奶奶就会笑着说,火候不够,红豆粥是不会香的,是需要慢慢等待的。听着锅盖下那咕噜咕噜的声音越来越响,我的心也越来越急,不断的问奶奶好了吗。,奶奶总是很平淡的告诉我,再等一会儿就好了。就这样,过了好多好多的一会儿,终于好了。
揭开锅盖,红豆的香味扑面而来,丝丝甜味夹杂在其中。奶奶为我盛上一碗,加些糖,放在我面前,浅笑着,转身,悄然离去。身后,留下浓浓的香气。我急急地喝了一口,不烫,咽下去,大声的说了,真好喝!奶奶的笑便朦胧了在这水汽中。
如今,已经很久没有在喝到那碗红豆粥了,那个味道永远的停留了在我心中,伴随着我的思念。