『知食街边访』葡萄提子怎区分？葡萄皮厚有籽中国心，提子皮薄少籽外国人

知识小科普

世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。

提子又称“美国葡萄”、“美国提子”，是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。所以说提子只是属于葡萄的一种。

提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，虽然价格不菲，但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。提子所含热量较高，半碗提子已相等于一份水果分量，但提子皮和提子籽内含抗氧化物质，对于心脑血管疾病具预防作用。

对于葡萄和提子的营养价值，上面已经说提子是葡萄的一种。所以葡萄和提子的功效也是大致相同。在无论是美容养颜，维护大脑，心脏的正常运作等等方面都是具有极好的功效。

小编呢，就偏向于提子多一点，不是说提子比葡萄好吃，而是提子吃的时候因为皮薄，不容易剥皮，所以对于有些懒有贪吃的小编而言，提子当然是较好的选择啦！