菜肴名称:青菜肉丝年糕炒饭

菜肴名称:青菜肉丝年糕炒饭

1诸暨大米年糕2根 盒马购买
2米饭3两
3青菜
4肉丝
5油,盐,糖

制作过程:
1热锅放1两油冒烟放入肉丝先炒制,捞出备用
2热锅放油1两冒烟放入青菜炒熟,然后放入肉丝,在加入2两的油,开大火放入米饭和年糕炒制5分钟。
3放入10ml水,盖锅盖,小火闷5分钟,起锅捞出。!


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