一人简食2
采购食材清单
意大利面80克,1元
干木耳5片
上海青200克,1元
鸡蛋1个50克,1元
双汇玉米小火腿肠60克,1.5元
凤娃牌四川辣味榨菜50克,0.5元,还以为看错了呢,穿越到学生时代的超市呢,哈哈
制作过程
1、清洗一个碗、一个碟、一双铜筷子、平行锅、玉子烧锅。
2、碧然德滤水壶过滤自来水,水质检测仪检测水质合格后待用。。
3、宜家不锈钢沙拉碗放500克过滤水,加10克小苏打粉浸泡上海青,水质仪检测600多,清洗三遍后再次检测浸泡上海青散叶水质为40,放好待用。
4、鸡蛋打入碗里搅拌后,依次放入切块的火腿肠、榨菜一起搅拌待用。
5、烧开500克白开水,倒入提前装好的UCC职人无添加纯咖啡粉的纯钛杯(450毫升)中。
6、预热电磁炉后放20厘米平行锅加过滤水500克,2分钟烧开放入80克意大利面,接着煮15分钟即可,然后放入小于5克油小炒上海青,电磁炉开2000瓦,盖上锅盖,1分钟闻到上海青飘出香味告知即可出锅。
7、玉子烧锅(13*18厘米)放置电磁炉上预热后放入5克非转基因的菜籽油,接着倒入搅拌的融合鸡蛋液,1分钟即可搞定,这锅还不粘锅呀,倒些水即可清洗干净,好方便呀,真是有趣且享受呢!
饭后清洗碗碟、剩余零碎垃圾5分钟搞定,整体需要50分钟,还行吧有进步,没有剩菜,但有些过饱了,毕竟饭后还需要吃些一个橘子、一个香蕉、一个稻香村莲蓉饼(6*6*2厘米,50克/个)呢,好吧,也许为了这些水果甜点我才有动力愿意吃饭吧,还在试验中一人食究竟吃多少克才刚刚好不浪费食物,尽量控制在60分钟完成晚餐业务操作,消耗的卡路里差不多等于消耗量,维持均衡体重,个人主要偏好于素菜多于荤菜类,荤菜可能就是鸡蛋吧,还有更好的一人食搭配么?
2018.11.21
找丿