《诗经·小雅》有句诗“乐彼之园，爰有树檀，其下维榖”，“榖”是古人对构树的叫法，这句诗大意是，园中哪里长有青檀(榆科)大树，下面便长有稍矮的构树，它们都是有用的树木。构树的“有用”是因为它的树皮自古便是制造桑皮纸和宣纸的原料。
ID卡：桑科（Moraceae）,有的地方也称为褚（chǔ）桃，根据地域的不同，有多种别称。学名：Broussonetia papyrifera，是一种落叶乔木。南方或为温热带地区最为常见，最显著的特点表现为：繁殖能力、适应能力和抗逆性强，能快速生长。构树长成大树时，很容易得虫害。
构树是雌雄异株，春天开花，雌花形状比较圆润，可以食用，雌花像红杨梅，雄花为穗状，构树花具有补肾利尿的作用。
