玫瑰馒头

  好久没有做面食了,今天心血来潮尝试一下。

    01 活面

      面粉一斤多点,一碗水,里面加了发酵粉。把面柔成面团。两个小时以后就发好了,满满的一盆。

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    02 做馒头

    把面从盆里拿到面板上,多揉一会儿。把面揉成长条切成小块。每小块擀成一个圆形,每个圆形切成半圆,四个半圆叠在一起,卷起来,就成了玫瑰花的形状。

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  03蒸

    把做好的馒头放蒸锅中,每两个之间留有空隙,以免馒头熟了以后粘一起。小火蒸十五分钟左右。就ok了。

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04 你也可以试一试

  是不是很简单,同样是馒头,花样不同,吃起来味道和心情也大不一样!

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